[…] cremigen Béchamelsoße. In der vegetarischen Variante kann das Hackfleisch durch Linsen oder Sojagranulat ersetzt werden. „Briam“ ist ein Auflauf aus […]
Griechische Küche: Ofengerichte, cremige Dips, viel frisches Gemüse
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Wie das geht?
[…] cremigen Béchamelsoße. In der vegetarischen Variante kann das Hackfleisch durch Linsen oder Sojagranulat ersetzt werden. „Briam“ ist ein Auflauf aus […]
[…] ihrer Hülse wachsen und reifen. Besonders beliebt sind beispielsweise Kichererbsen, Linsen, Bohnen und Erbsen. Zu den Hülsenfrüchten zählen jedoch auch […]
[…] wird es auch gerne für andere Hülsenfrüchte wie Erbsen und Linsen, für Kartoffeln und Kohl, fettere Fisch- und Fleischgerichte verwendet. […]
[…] sind unter den pflanzlichen Lebensmitteln vor allem Hülsenfrüchte wie Soja, Linsen und Erbsen, aber auch Vollkorngetreide und Kartoffeln. Proteinreiche tierische […]
[…] Teil des Hackfleischs in der Bolognese-Soße durch feine Gemüsewürfel oder Linsen ersetzen. Bei Hauptmahlzeiten kann man zum Beispiel zwischen Fleischgerichten […]
[…] und Nüssen kombinieren. Foto: Jan Nijman auf Pixabay Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen sind kleine Kraftpakete. Kein anderes pflanzliches Lebensmittel […]
[…] DGE-Empfehlungen noch stärker als bisher betont: Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen, Linsen sowie Nüsse werden mit einer eigenen Empfehlung stärker hervorgehoben. […]
[…] knapp: Mehr Pflanze, weniger Tier. Und: Sowohl Hülsenfrüchte – Bohnen, Erbsen, Linsen – als auch Nüsse werden nicht mehr unter „5x […]
[…] aller gesundheitlichen und ökologischen Vorteile: Hierzulande kommen Erbsen, Bohnen oder Linsen noch viel zu selten auf den Teller. 75 Gramm […]
[…] giftige Solanin enthalten. Keimlinge von Hülsenfrüchten wie Erbsen, Bohnen und Linsen sollten vor dem Essen mindestens zwei Minuten blanchiert oder […]