[…] (15 Stück) 0,2 l Milch 1 Päckchen Hefe 500 g Mehl 75 g Zucker 3 Eier 75 ml Rapsöl 1 […]
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Überbackener Romanesco
[…] (geputzt) 3 EL Olivenöl 2-3 Frühlingszwiebeln mit Grün 40 g Mehl 0,1 l Milch 0,4 l Gemüsefond weißer Pfeffer Muskat […]
Reibekuchen mit Matjestartar
[…] Personen) 3 mittelgroße Kartoffeln (ca. 300 g) 2 gestrichene EL Mehl 1 kleines Ei Salz Pfeffer Muskat 2 EL Olivenöl […]
Erdbeer-Quark-Torte
[…] Prise Salz Saft von 1/2 Zitrone 2 Eier 200 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 9 Blatt Gelatine 400 g […]
Spargelsuppe
[…] TL Zucker 1 TL Salz 40 g Butter 40 g Mehl 3/4 l Spargelbrühe 3 TL Gemüsebrühe (Instantpulver) 1/2 Glas […]
Bunte Muffins
[…] g Zucker 200 g Vollei 200 ml Rapsöl 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Milch 25 g Kakaopulver […]
Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
[…] g Butter 1 Ei Salz 250 g Quark 350 g Mehl Mehl zum Ausrollen 3 Eigelbe ½ Bund Petersilie 80 […]
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
[…] 600 g Kalbfleisch 150 g Pfifferlinge Pfeffer Salz 1 EL Mehl 0,1 l Gemüsebrühe 0,25 l Kaffeesahne 50 ml Weißwein […]
Kartoffelpizza mit Seelachsstreifen
Zutaten für 4 Personen 300 g mehlig kochende Kartoffeln 300 g Mehl (Type 550) 1 Würfel Hefe (42 g) 1 […]
Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle
[…] 50 g Butter 200 g Wildreste 1 Zwiebel 1 EL Mehl 1/4 l Wasser 8 Pfefferkörner 1 TL Wacholderbeeren 1 […]