WHO-NUGAG-Leitlinie: Auswahl von Referenzstudien wirft Fragen auf. Eine Untergruppe der WHO (NUGAG) gibt eine „schwache Empfehlung“ ab, dass kalorienfreie Süßstoffe […]
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Es werden Ergebnisse gezeigt für süßstoff suessstoff
Umfangreiche Studien bestätigen: Keine Krebsgefahr durch Süßstoffe
[…] werden dazu verwendet, Ursache und Wirkung zu untersuchen und nachzuweisen. Süßstoffe sind nicht krebserregend „Die epidemiologische Krebsforschung belegt keinen Zusammenhang […]
Geschmack von Kaffee: Kompliziertes Zusammenspiel zwischen Bitterstoffen und Bitterrezeptoren
[…] der Geschmackswahrnehmung und Verträglichkeit von Kaffee erklären könnte. Der kalorienfreie Süßstoff Cyclamat wirkt hemmend auf den Rezeptor und kann dadurch […]