[…] des teilweise üblichen Rohverzehrs (z. B. als Mett) geht von Schweinefleisch ein potenzielles Risiko für eine Infektion des Menschen mit […]
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Wie das geht?
Lidl führt als erster Discounter gentechnikfreies Schweinefleisch ein
[…] Discounter unter der regionalen Eigenmarke „Ein gutes Stück Bayern“ gentechnikfreie Schweinefleischprodukte in einem Großteil seiner bayerischen Filialen an. Das Minutensteak […]
Wildfleisch: Gewinnung, Vermarktung und Kontrolle
[…] zum Beispiel Wildbockwurst oder Wildmettwurst, die auch unter Verwendung von Schweinefleisch hergestellt wurden, fehlte der Hinweis auf eine Mitverarbeitung von […]
Schweinefleisch: So viel importiert und exportiert Deutschland
[…] des BLE zufolge hat das Handelsvolumen insbesondere bei Geflügel- und Schweinefleisch in den vergangenen 25 Jahren erheblich zugenommen. So viel […]
GREENPEACE-TEST: SCHWEINEFLEISCH MIT ANTIBIOTIKARESISTENTEN KEIMEN BELASTET
[…] food-monitor Unwirksamkeit lebenswichtiger Arzneimittel ist auch Folge des Billigfleischsystems. Konventionelles Schweinefleisch aus dem deutschen Lebensmittelhandel ist teilweise mit antibiotikaresistenten Bakterien […]
Tierwohl-Fleisch aus Deutschland nur mäßig attraktiv in anderen Ländern
[…] und diskutiert wurden. Die Forschenden hatten vor allem Geflügel- und Schweinefleisch in den Blick genommen, da die Haltungsweisen bei diesen […]
Bundeskartellamt fordert mehr Verbrauchertransparenz bei der Initiative Tierwohl
[…] der Initiative Tierwohl für den Bereich Geflügelfleisch. Für den Bereich Schweinefleisch fordert die Behörde hingegen die Einführung einer Kennzeichnung für […]
Greenpeace-Studie: Fleischkonsum in Deutschland verursacht externe Kosten von fast 6 Mrd. Euro
[…] Umwelt- und Klimaschäden der Tierhaltung. Der Konsum von Rind- und Schweinefleisch in Deutschland verursacht pro Jahr externe Kosten von 5,91 […]
Neue Fleischkennzeichnung – Mehr Klarheit zu Herkunft und Haltung
[…] verlässliche und nachvollziehbare Labels. Kennzeichnung der Tierhaltung vorerst nur für Schweinefleisch verpflichtend Eine staatliche verpflichtende Kennzeichnung zur Haltung von Tieren […]
Schweinefleisch: Ernährungsbevormundung mag der Bürger nicht
[…] der CDU Schleswig-Holstein hat für Häme und Unverständnis gesorgt. „ Schweinefleisch gehöre auf den Speiseplan von öffentlichen Einrichtungen“ (Schulen, Kantinen, […]