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Wie das geht?
Automatensahne, Grillbegleiter, Kühltaschen und mehr. Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL: „Die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg sorgt für sichere Sommerprodukte.“ „In der Urlaubszeit stehen Aktivitäten und Genuss im …
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Grillwurst, Bockwurst, aktuell auch die Weißwurst – für viele ist die Wurst oder anderes erst mit Senf perfekt. Dabei kann der Verbraucher auf unterschiedlichste Produkte …
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Zutaten für 4 Personen: 8 Hähnchenkeulen 4 TL fester Honig 2 EL mittelscharfer Senf 4 TL frisch gehackter Thymian 2 EL Weizenkleie Salz, Pfeffer Für …
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Zutaten für 4 Personen 1-2 Packungen TK-Lachsfilets (4 Filets à 200 g oder 8 Filets à 100 g) 800 g Kartoffeln 1 El Zitronensaft Pfeffer …
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So richtig lecker schmeckt Ihr Grillfleisch natürlich erst durch das richtige Würzen und Marinieren. Zum Würzen von Rind- und Schweinefleisch eignen sich Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch …
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Zwei neue starke Typen: Bio Leinaufstriche mit Omega-3-Garantie Ob als Brotaufstrich, als Dip oder als Zutat für vegane Gerichte – die herzhaften Bio Leinaufstriche in …
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Zutaten für 4 Personen 1 Kopf Wirsing (ca. 800 g) Salz 2 kleine Zwiebeln 1 EL Butter 300 g Schlagsahne 1 Bd. Schnittlauch 300 g …
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Metallische Behälter für Lebensmittel, wie Konservendosen, Tuben und Getränkebehälter, sind zum Schutz des Lebensmittels vor dem Übergang von Metallen häufig im Inneren beschichtet. Zur Herstellung …
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Ende 2019 hat das sogenannte VITAL Scientific Expert Panel aktualisierte Referenzdosen für Allergene in Lebensmitteln vorgeschlagen. Viele Allergiker reagieren bereits auf sehr geringe Mengen von …
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Nur in zwei Proben nicht deklarierte Allergene nachweisbar. Pünktlich zur Grillsaison nahmen die Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs Grillgut genauer unter die Lupe. Im Fokus standen …
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