[…] glasig dünsten, vom Herd nehmen. Die Semmelbrösel zusammen mit dem Senf unter die Zwiebel-Butter mischen. Die Senfkruste großzügig auf die […]
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Wie das geht?
Thunfischsalat-Sandwich
[…] Stangen Staudensellerie 8 Kirschtomaten 4 EL Salatmayonaise 1 EL mittelscharfer Senf Salz weißer Pfeffer 8 Scheiben Toastbrot 1 Kopf Eisbergsalat […]
Gefüllte Paprikaschoten „Birkel’s Best“
[…] Best“ (für 4 Personen) 200 g Hackfleisch 1 TL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer 1 Prise Paprikapulver, scharf 70 g Champignons […]
Orangen-Chili-Senf mit Kräutern
Orangen-Chili- Senf Zutaten (für vier Personen) 300 g Senfkörner 100 g Zucker oder Honig 25 g Salz 250 ml Orangensaft, […]
Spießbraten
[…] 1 Bund Petersilie, fein gewiegt 3 EL Olivenöl 2 EL Senf 2-3 EL Paprikapulver Pfeffer Salz 100 ml Olivenöl zum […]
Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle
[…] Wasser 8 Pfefferkörner 1 TL Wacholderbeeren 1 Tomate 1 TL Senf 3 EL Weinessig 5 EL Weißwein 4 EL Wasser […]
Herzhafte vegane Genussmomente zum Osterfest
[…] Mix Schnitzel von Greenforce 2 Zwiebeln 6 Essiggurken 2 EL Senf Soße: 60g Easy To Mix Bratensauce von Greenforce 540ml Wasser […]
Senfmüllerin aus Monschau beim Fleisch- und Wurstseminar der FSGG – Ruth Breuer gab gerne ihren Senf dazu
[…] mit anpacken. Mit dabei auch Ruth Breuer von der historischen Senfmühle in Monschau. In fünfter Generation stellt die Senfmüllerin in […]
Weißwurst-Frühstück à la Zimmermann
[…] Münchner Weißwürste (à 300 g von Zimmermann) 100 g süßer Senf 4 Brezen In einem Topf 1,5 l Wasser zum […]
Zwischenfrüchte: Blühende Felder im Herbst
[…] und das mitten im Herbst. Mit so genannten Zwischenfrüchten, wie Senf und Ölrettich, sorgen die Landwirte dafür, dass die Bodenstruktur […]