[…] daneben können sie als Fleischalternative eingesetzt werden und Eier und Salz in Lebensmitteln ersetzen. In einer interaktiven Kochession bereiten die […]
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Wie das geht?
Backen mit Kaffee: duftende Aromen für Kuchen und Kekse
[…] cremig aufgeschlagen und mit Öl verrührt werden. Mehl, Backpulver, etwas Salz und gemahlene Haselnüsse mischen und mit dem abgekühlten Kaffee […]
Dinkula Fitness-Drinks
[…] Vitale 150 ml Dinkula 125 ml Tomatensaft schwarzer Pfeffer Sellerie salz Petersilie Dinkula mit Tomatensaft verquirlen, mit frisch gemahlenem schwarzen […]
Überbackene Weißbrotscheiben mit Mozzarella
[…] (250 g) 3 EL gemischte, gehackte Kräuter (Thymian, Basilikum, Petersilie) Salz weißer Pfeffer aus der Mühle Die Butter erhitzen und […]
Leckeres für die Camping-Küche
[…] die Pasta gar, aber noch bissfest ist. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und mediterranen Kräutern. Zum Schluss mit geriebenem Parmesan […]
Was ist Porridge?
[…] den schottischen Highlands hat. Er wurde aus Haferflocken, Hafermehl, etwas Salz mit Wasser oder Milch zu einem dicken Brei gekocht. […]
Was machen eigentlich Konservierungsstoffe?
[…] oder „konserviert mit“ oder „geschwefelt“ gekennzeichnet werden. Die altbekannten Konservierungsmittel Salz, Zucker und Essig gehören nicht zu den Zusatzstoffen. Deshalb […]
Tilapiafilet auf Ingwer-Kürbisgemüse
[…] EL Sonnenblumenöl 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 125 ml Gemüsebrühe Salz So wird’s gemacht 1) Kürbis halbieren und Kerne mit […]
Grillen: am besten rauchfrei und nicht zu lang
[…] Alu-Grillschalen verwenden. Damit dann Aluminium nicht aufs Lebensmittel übergeht, erst nach dem Grillen mit Salz und Zitrone würzen. Quelle: f.eh Grillen
Länger leben durch Rezepte aus der Mittelmeerküche: Traum oder Realität?
[…] dafür eher Fisch, Milchprodukte, bevorzugt Oliven- oder Rapsöl, statt viel Salz Gewürze und Kräuter. „Die mediterrane Küche trägt die wichtigsten […]