[…] denn sie töten nicht nur Bakterien, sondern auch Viren und Pilze ab. Der hohe Vitamin-C-Gehalt sorgt zusätzlich dafür, dass Erkältungserreger […]
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Wie das geht?
Verursachen Kirschen und Wasser Bauchschmerzen?
[…] sollten vor dem Verzehr gründlich abgewaschen werden, da sich Hefe pilze und andere Keime auf der Schale befinden können. Und […]
Pfannkuchen gehen immer: süß oder herzhaft
[…] Pfannkuchen mit einer Cashewcreme, Hummus oder einer Tahini-Soße. Auch geschmorte Pilze und Zwiebeln, gebratenes Gemüse oder Räucherlachs mit Frischkäse schmecken […]
Bio ist in – Die veganen Food-Trends 2019!
[…] Alternative Erfrischungsgetränke aus Obst und Gemüse Probiotische bzw. darmverträgliche Produkte Pilze als Alternative zu Fleisch Fazit Neben der Beliebtheit umweltfreundlicher […]
Von Coq au Vin bis Flammkuchen: Kulinarisches zur Fußball-EM
[…] in Würfel schneiden. Schalotten abziehen und vierteln, Champignons putzen, große Pilze halbieren oder vierteln. Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Sellerie […]
Grillen ohne Alufolie: Blätter und Woks als Alternative
[…] grillen. Statt die Grillzutaten einzupacken, können Sie Gemüse wie kleine Pilze und Scheiben von Zucchini, Mais und Paprika auf Holzspieße […]
Nachhaltig und restefrei: vegetarische Weihnachten
[…] lassen. Während der Kochzeit einen Esslöffel Leinsamen mahlen, 100 Gramm Pilze, eine mittlere Karotte und eine Zwiebel grob vorschneiden. Alle […]
An heißen Tagen besonders auf Küchenhygiene achten
[…] 60 Grad waschen, um die Bildung von Kolibakterien und Schimmel pilzen zu verhindern. Schmutziges Geschirr spülen und nicht stehen lassen. […]
Landfrauen geben Tipps zum Backen von Sauerteigbrot
[…] Lockerungsmittel bei Broten sind Backhefen und Sauerteige. Durch die enthaltenen Pilze bei Backhefen oder Bakterien bei Sauerteigen lockert sich der […]
Muss man Gemüse vor dem Einfrieren blanchieren?
[…] Erbsen, Möhren, Spinat, Mangold und Fenchel. Roh lassen sich dagegen Pilze, Zucchini und Küchenkräuter am besten einfrieren. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern […]