Fenchel, Sellerie und Möhren sind hervorragende Vitamin-C Lieferanten. Sie sorgen somit für sonnenunempfindliche und straffe Haut, da Vitamin-C antioxidativ wirkt. […]
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Ernährung im Seniorenalter – das braucht der Körper
Im Alter verändern sich der Körper und damit auch sein Energiebedarf. ältere Menschen brauchen zwar weniger Energie, aber der Bedarf […]
Essen und Trinken für das Immunsystem
[…] Ernährung diskutieren. Ein Ergebnis der Experten: Insbesondere eine Kombination der Vitamine A (und sein Provitamin Beta-Carotin), E, D und C […]
Biotin in Nahrungsergänzungsmitteln kann Labortestergebnisse beeinflussen
[…] des BfR vom 14. November 2019. Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das auch unter der Bezeichnung Vitamin B7 und Vitamin […]
Saison für Früchte des Sommers
[…] und relativ lange gleichmäßig hoch bleibt. „Außerdem sind Beeren gute Vitamin-C-Quellen. Das Vitamin unterstützt die Funktion des Nervensystems, Energiestoffwechsels und […]
Rosenkohl: Gesunder Gemüsezwerg
[…] kalorienreicher als seine grösseren Verwandten, enthält dafür aber auch mehr Vitamin C als jede andere Kohlsorte. Fotolia #58083517 © Brent […]
Vitamin B1 – wichtig für Muskeln und Nerven
Vorkommen Das wasserlösliche Vitamin B1 (Thiamin) kommt in fast allen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Hauptquellen sind jedoch Vollkornprodukte wie […]
Mikronährstoffe für einen erholsamen Schlaf
[…] von der Dunkelheit abhängig. Aber auch bestimmte Mikronährstoffe, wie B- Vitamine und Magnesium sind an der Synthese beteiligt. (2) Außerdem […]
Erkältungen keine Chance geben
[…] regelmäßiges Händewaschen tragen dazu bei, krankheitserregende Keime und Bakterien abzuwehren.“ Vitamine für eine funktionierende Abwehr Frisches Obst, vor allem Zitrusfrüchte, […]
Die Vitamin-D-Versorgung im Blick
Vitamin D nimmt eine Sonderstellung unter den Vitaminen ein: Neben der Aufnahme mit der Nahrung kann das Vitamin bei […]