[…] und jeder kann erkennen, wie ein Tier gehalten wurde, dessen Fleisch man kauft: Transparenz über die Haltung bedeutet mehr Verbraucherschutz. […]
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Wie das geht?
Handelsunternehmen in Deutschland wollen gesetzliche Fleischkennzeichnung
[…] sich eine klare gesetzlich verpflichtende Kennzeichnung aus welcher Tierhaltung das Fleisch stammt. Das ist das Ergebnis einer neuen Umfrage unter […]
Lebensmittel-Onlineshops im Test: Pflichtangaben lückenhaft
[…] Lebensmitteln wie Müsli, Nudeln, Tee, Kaffee, Keksen, Marmelade, Reis, einer Fleisch– oder Wurstware und einer Gemüsekonserve. Auch ein Energydrink stand […]
Greenpeace-Umfrage: Mehrheit macht Politik für Missstände in Fleischproduktion verantwortlich
[…] bei Agrarministerkonferenz in Berlin. Die Verantwortung für Missstände in der Fleischindustrie sehen die Menschen in Deutschland vor allem bei Politik […]
100 Jahre Anuga – eine Nachlese
[…] und Veganer befeuert, sondern auch von vielen Verbrauchern, die ihren Fleisch– und Milchprodukte-Konsum reduzieren möchten. Zunehmend stehen zudem die Transparenz […]
Studie: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte beliebt, aber für viele zu teuer
[…] Herstellern wird kein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis attestiert. Dies gilt besonders für Fleischersatzanbieter Beyond Meat, der in dieser Kategorie den letzten Platz […]
Provokante TV-Show „Travel with a Goat“
Einladung zu einem bewussteren Umgang mit Fleischkonsum: „Travel with a Goat“ startet am 14. Januar auf Insight.tv, HD+ Kanal 707 auf dem […]
Kreativität ohne Grenzen: TK-Kochworkshop von dti und Nestlé
[…] Die Inszenierung von Backwaren auf dem Frühstücksbuffet, die Zubereitung der Fleisch– und Fischhauptgerichte, einer vegetarischen Pasta und Wraps in veganer […]
ProVeg-Studie: diese Veggie-Produkte haben die besten Chancen auf dem deutschen Markt
Pflanzliche Alternativen zu Käse, vegane Backwaren und Fleischalternativen gehören zu den Produkten mit den größten Wachstumschancen auf dem deutschen Markt […]
BÖLW zum Ernährungsreport: Bio, gentechnikfrei, ordentliche Tierhaltung
[…] um ihr Lebensmittel geht. Die Deutschen sind auch bereit, weniger Fleisch zu essen, damit künftig alle Menschen weltweit satt werden. […]