[…] als Geschmackshinweis, etwas rein Pflanzliches enthält keine tierischen Zutaten. Das Lebensmittelrecht bietet mit dem allgemeinen Irreführungsverbot und dem Verbot der […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Abschluss der Zukunftskommission Landwirtschaft: gemeinsame Pressemitteilung von BDL/BDP/BVE/DBV/DRV/DLG/IVA/LSV/VLK/ZVG
[…] (0)30-31904-240 E-Mail: presse@bauernverband.net Deutscher Raiffeisenverband e.V. Dr. Claudia Döring Kommunikation/Veranstaltungen, Lebensmittelrecht, Zukunftstechnologien Tel.: +49 30 856214-440 E-Mail: doering@drv.raiffeisen.de Industrieverband Agrar […]
Bio-Experten der DLG testeten rund 887 Produkte
[…] der eingeschränkten Verwendung bestimmter Zusatzstoffe und Technologien, wie sie das Lebensmittelrecht sowie ergänzend die Bio-Verbände bei den einzelnen Lebensmittelgruppen vorsehen. […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preis 2015 – Vier Nachwuchswissenschaftlerinnen ausgezeichnet
[…] Geschäftsführerin des Verbandes. Stifter des OECOTROPHICA-Preises ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) in Berlin. Den OECOTROPHICA-Preis 2015 […]
Mehrweg und Einweg konstant auf Vorjahresniveau
[…] für die Unternehmen der Branche engagiert. Besondere Schwerpunkte sind Verbraucherpolitik, Lebensmittelrecht, Ernährung, Wirtschaft und Umwelt. Ansprechpartner: Dr. Detlef Groß, Hauptgeschäftsführer […]
Studie zeigt: Präbiotische Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel fördern Darmgesundheit und stärken Widerstandsfähigkeit von Kindern
[…] aus drei erfahrenen Teams für die Bereiche Humanwissenschaften, Ernährungskommunikation und Lebensmittelrecht / Zulassung zusammen. Experten dieser Fachrichtungen stehen Kunden und […]
Kritik am Gutachten des Wissenschaftlichen Beirats
[…] April 2021 in Heft 2 der Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht (ZLR) veröffentlicht worden und soll Gegenstand des weiteren konstruktiven […]
Jetzt bewerben für den OECOTROPHICA-Preis 2017. VDOE sucht die besten wissenschaftlichen Arbeiten
[…] 1.750 EUR vergeben. Stifter des OECOTROPHICA-Preises ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Berlin. Bewerber finden die Ausschreibungsunterlagen […]
Erhöhte Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Goji-Beeren
[…] der untersuchten Goji-Beeren nicht mit dem geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelrecht in Einklang zu bringen. Land kündigt weitreichende Maßnahmen an […]
Kennzeichnung von Lebensmitteln: Ab 13. Dezember 2014 gelten europaweit neue Regeln
[…] nach wie vor zu klein“, kritisiert Anne-Katrin Wiesemann, Referentin für Lebensmittelrecht bei der Verbraucherzentrale Sachsen. „Wichtige Informationen bleiben schwer erkennbar. […]