Dass Ernährung mehr ist, als den Körper mit Nährstoffen zu versorgen, drückte Ludwig Feuerbach bereits 1850 aus: „Der Mensch ist, … mehr
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Hoher Speisesalzgehalt in Lebensmitteln erhöht den Blutdruck
Die Zusammenhänge zwischen Speisesalzzufuhr und Blutdruck sind eindeutig: Eine hohe Speisesalzzufuhr erhöht das Risiko für Bluthochdruck (Hypertonie). Bluthochdruck gehört zu … mehr
Deloitte-Studie zeigt: Diabetes wird zur Volkskrankheit trotz besserer Behandlungsmethoden
Global Health Care Outlook 2016 „Battling Costs while Improving Care”: Die Anzahl der Diabeteskranken steigt von 387 auf 592 Millionen … mehr
Forscher entdecken neuen Schalter für das Sättigungsgefühl
Möglicher Angriffspunkt gegen den Jo-Jo-Effekt Ein Forscherteam der Technischen Universität München (TUM), des Helmholtz Zentrums München (HMGU) und des Deutschen … mehr
Stoffwechsel-Screening CRS zur Gesundheitsvorsorge
Wenn sich körperliche Beschwerden nicht eindeutig zuordnen lassen, fällt es sogar Ärzten schwer eine klare Diagnose aufzustellen. Da 80 Prozent … mehr
Soll die Schulmilch abgeschafft werden?
Schon Grundschüler ernähren sich erschreckend ungesund – falls sie von zu Hause überhaupt etwas für die Pausenverpflegung mitbekommen: Rund 40 … mehr
Universität Bielefeld und peb regen Familien zum Aufstehen an: Familienaufstand! Alles zählt nur Sitzen nicht
Unter www.familienaufstand.de werden Familien ab sofort spielerisch motiviert, aufzustehen und sich im Alltag mehr zu bewegen. Im Rahmen des Engagements … mehr
Die regelmäßige, maßvolle Einnahme von Fischöl reduziert den Blutdruck von Erwachsenen mit Bluthochdruck merklich
Bluthochdruck stellt ein enormes Risiko für Schlaganfälle und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen dar. Eine randomisierte kontrollierte Doppelblindstudie (1) zeigte, dass eine achtwöchige … mehr
Brainfood – bessere Schulnoten durch bessere Ernährung?
Kalter Döner oder Pizza vom Vortag, hastig heruntergespült mit Cola oder klebrig-süßen Energydrinks: Schon Grundschüler ernähren sich erschreckend ungesund – … mehr
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
Die Ziele einer Ernährungsumstellung sind vielfältig: Egal ob eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung im Fokus steht oder ob das Körpergewicht … mehr