[…] eiweißhaltige Nahrungsmittel in den Geschäften angeboten. Insekten, Algen und Wasser linsen werden in anderen Teilen der Welt weitgehend akzeptiert, sind […]
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Alleskönner Hühnersuppe: Schmackhaftes Soulfood
[…] Nudeln durch die angesagten Zoodles austauschen. Hülsenfrüchte wie Erbsen und Linsen, Stärkebeilagen wie Kartoffeln oder Quinoa und weiteres saisonales Gemüse […]
Back to the roots: Baby Rote Bete von Florette
[…] Florette-Salat ihrer Wahl (z.B. Frech & Aromatisch) 1 Packung grüne Linsen 1 Handvoll geröstete Walnüsse 2 Esslöffel Kapern 20 g […]
Kulinarische Reise in den Orient mit würzig-leichtem Möhren-Zucchini-Salat mit Kichererbsen
[…] wieder nach Lust und Laune essen! Kichererbsen, genauso wie Lamm, Linsen, Bohnen – viel Gemüse überhaupt – und Beilagen mit […]
Bohnenkraut – intensive Würze, nicht nur für Bohnen
[…] das Kraut auch zu anderen Hülsenfrüchten, wie etwa Erbsen oder Linsen. Aber auch Braten von Schwein und Lamm werden mit […]
Reiseproviant – lecker-leichte Snacks für unterwegs
[…] erst das Dressing, darauf eine „feste“ Schicht, wie Couscous oder Linsen und obenauf die Salatblätter – bleibt der Salat schön […]
Frisch und exotisch: Koriander mag nicht jeder
[…] aus dem Wok eine interessante Note. Auch orientalische Speisen mit Linsen und Kichererbsen werden mit dem Gewürz verfeinert. Eine einfache […]
Bohnen, Erbsen, Soja & Co.: EU-Projekt will Anbau von Hülsenfrüchten in Europa vorantreiben
[…] der insgesamt 24 Fallstudien des Projektes durch. Die Erfolgsgeschichten von Linsen und Soja stehen im Fokus der Forscherinnen. „Sojaanbau gab […]
Böhnchen ohne Tönchen: Hülsenfrüchte richtig gekocht
[…] Küche, auch viele gesundheitsbewusste Verbraucher tauschen immer lieber Fleischgerichte durch Linsen oder Bohnen aus. Egal, ob als Linsen-Curry, Kichererbsen-Aufstrich, Bohnen-Suppe […]
Regelmäßig Hülsenfrüchte essen: Lässt sich so Typ-2-Diabetes vorbeugen?
[…] Angaben zu ihren Ernährungsgewohnheiten, wobei der Fokus auf den Hülsenfrüchten Linsen, Kichererbsen, Trockenbohnen und frischen Erbsen lag. Außerdem nahmen die […]