[…] das Obst beispielsweise mit Fruchtsaft und Gewürzen, wie Vanille, Zimt, Muskat oder Nelken, abgerundet werden. Weitere Informationen und Serviceangebote zum […]
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Wie das geht?
Winterliches Wurzelgemüse: Petersilienwurzel nicht nur als Suppengewürz
[…] zur Hälfte Salzwasser und Milch. Anschließend Butter, Salz, Pfeffer und Muskat hinzugeben und zerstampfen. Auch im Risotto, aus dem Wok, […]
Kürbis schmeckt auch süß
[…] kneten. Das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, mit Zimt und Muskat würzen und auf einem Backblech verteilen. Den Teig zu […]
Kaffeetafel zum Osterfest: Von Rüblikuchen bis Spiegelei-Muffins
[…] kommen noch Ananas, Kokosflocken und verschiedene Gewürze wie Zimt oder Muskat hinzu. Wenn der Möhrenkuchen aus dem Ofen kommt, wird […]
Weidenröschen: junge Stängel schmecken wie Spargel
[…] und in etwas Butter geschwenkt. Zum Schluss noch mit Knoblauch, Muskat und Pfeffer abschmecken. Die zarten Blätter sind reich an […]
Weihnachtsduft liegt in der Luft: Piment – pfefferscharf und reich an Aromen
[…] Speisen. Das „Allgewürz“ („Allspice“) schmeckt wie eine exotische Mischung aus Muskat, Zimt und Pfeffer. Der Duft erinnert an Nelken, sodass […]
Brokkoli nur kurz garen: So bleibt das Gemüse al dente
[…] ablöschen, weich garen und pürieren. Ein Schuss Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Zitronensaft runden den Geschmack ab. Brokkoli enthält […]
Saison für Spinat: Frühlinggemüse vielseitiger als gedacht
[…] schöne grüne Farbe. Schließlich mit etwas Salz, Pfeffer, Knoblauch oder Muskat und ein bis zwei Esslöffel Naturjoghurt verfeinern. Exotisch wird […]
Gnocchi selbst gemacht: schmeckt nach Urlaub, Sonne und Meer
[…] Mehr Aroma bekommen die Klöße mit etwas Parmesan, geriebener Zitronenschale, Muskat oder Rosmarin. Bunte Gnocchi gelingen mit färbenden Zutaten wie […]
Die Spargel-Diät: Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
[…] sondern auch Zitronensaft, ein kräftiger Schuss Weißwein und eine Prise Muskat. Die Kochzeit sollte je nach Dicke der Stangen 15-20 […]