[…] wertvolle Hinweise für eine nicht nur kindgerechte Ansprache in der Ernährungsbildung, sondern für eine noch differenziertere altersspezifische Tonalität und Argumentation: […]
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Niedersachsen: Kampagne für mehr Lebensmittelwertschätzung startet
[…] auf. „Seit vielen Jahren sind wir in der Ernährungsaufklärung und Ernährungsbildung aktiv“, erklärte Petra Kristandt, Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Niedersachsen. „Diese […]
Vegane Ernährung bei Kindern: VEBU kritisiert einseitige Berichterstattung
[…] Ernährungswissenschaftlern eine Plattform, um sich fortzubilden und auszutauschen. VEBU für Ernährungsbildung an Schulen Egal ob vegetarisch, vegan oder omnivor – […]
Mehr Lebenskompetenz in der Schule: Lernmaterialien vom Bundeszentrum für Ernährung
[…] und bieten den gewünschten Alltags- und Lebensweltbezug. Rund um die Ernährungsbildung finden Lehrkräfte hier fächerübergreifende Unterrichtskonzepte sowie handlungs- und lebensweltorientierte […]
Deutscher Ethikrat diskutiert über die verschiedenen Dimensionen der Ernährungsverantwortung
[…] Bewusstsein und Realität, die auch Fragen nach der angemessenen Ernährungskommunikation, Ernährungsbildung und Regulierung aufwirft. Der Deutsche Ethikrat beschäftigt sich im […]
Soll die Schulmilch abgeschafft werden?
[…] Konzentrations- und Lernschwierigkeiten, Müdigkeit, aggressives Sozialverhalten. Kann die Schule mit Ernährungsbildung und einem gesunden Schulfrühstück dagegenhalten? Auf dem Deutschen Schulleiterkongress […]
MensaVision: So isst Schule morgen
[…] freuen uns auf kreative Einsendungen“, sagt Kathrin Bratschke, Projektleiterin für Ernährungsbildung der Verbraucherzentrale Niedersachsen. In vier Schritten zur MensaVision „Ob […]
Übergewicht bei Kindern: Politik und Schulen gefragt
[…] die je nach enthaltenem Zucker steigt, und die Förderung der Ernährungsbildung. „Mit dem Nutri-Score verfügen wir bereits über ein hilfreiches […]
Lidl-Reduktionsstrategie 2025: 20 Prozent weniger Zucker und Salz in Eigenmarkenprodukten
[…] sollte Möglichkeiten zur Bewegung einfach nutzen.“ Förderung von Bewegung und Ernährungsbildung Zu dem umfassenden Ansatz, den Lidl neben der Zucker- […]
AOK-Studie: Hälfte der Deutschen mit problematischer Ernährungskompetenz
[…] notwendige Wissen, um eine informierte Wahl zu treffen. Dazu gehört Ernährungsbildung von klein auf genauso wie Wahrheit und Klarheit bei […]