[…] bakterielle Moleküle verantwortlich, die durch die Plazenta gelangen oder über Antikörper in der Muttermilch übertragen werden. Dies entdeckten Wissenschaftler vom […]
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Wie das geht?
Essen und Trinken bei Zöliakie: DGE informiert zur Zöliakie-Aktionswoche vom 11.-19. Mai 2019
[…] bei einem Facharzt (Gastroenterologe) vor allem durch den Nachweis zöliakietypischer Antikörper im Blut und durch den Nachweis der Dünndarmschädigung mittels […]
Allergien: Wenn der Körper gegen Windmühlen kämpft
[…] Immunsystem des Körpers hat die Aufgabe, körperfremde Stoffe (Antigene) mit Antikörpern (Immunglobuline) unschädlich zu machen und so vor Krankheitserregern zu […]
Omega-Fettsäuren
[…] seltener an Heuschnupfen und hat zusätzlich weniger für Allergien typische Antikörper (IgE) im Blut. Besonders wenig Heuschnupfen hatten Teilnehmer, die […]
Allergien: Wenn das Immunsystem verrückt spielt
[…] Stoffe, auch Antigene oder Allergene genannt, sensibilisiert und bildet entsprechende Antikörper“, erklärt Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. „Bei erneutem […]
Weizen – Fakten und Zahlen: Von Zöliakie bis Glutensensitivität
[…] Zöliakiepatienten kommt es durch Kontakt mit Gluten zur Bildung von Antikörpern. Das löst eine Immunantwort des Körpers aus, die ganz […]
Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit
[…] Allergene. Es erfolgt eine Sensibilisierung, und der Körper bildet spezifische Antikörper. Bei erneutem Kontakt können Hautreaktionen wie Nesselausschlag bis hin […]
Was Eltern über Zöliakie wissen sollten
[…] Alter von 0 bis 17 Jahre auf die Zöliakie-spezifischen Auto- Antikörper gegen Gewebstransglutaminase (tTG) untersucht. Die Analyse ergab eine böse […]
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] abzuwehren. Dadurch erfolgt eine Sensibilisierung und der Körper bildet spezielle Antikörper auf das jeweilige Lebensmittel, z.B. Soja, Erdnuss oder Fisch. […]
Ernährungswissen – G
[…] Glukagon Glukose Glukose Isomerase Glukoseoxydase Glukosesirup Glukosurie Glutamat Glutamat Decarboxylase Antikörper Glutaminsäure Gluten Glycämischer-Index Glycerin Glycerindiacetat Glycin Glykämischer Index Glykogen […]