[…] zum Beispiel Säuerungsmittel wie Zitronensäure und Äpfelsäure oder das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure; bei Gemüse in Essig und Öl oder Lake sind […]
44 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Ascorbinsäure"
Ergebnisse für "Ascorbinsäure" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Ascorbinsäure" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Ascorbinsäure" informiert werden.
Wie das geht?
Hilft Vitamin C tatsächlich bei Erkältung?
[…] seitdem dazu durchgeführten relevanten Studien, dass eine regelmäßige Einnahme von Ascorbinsäure, wie Vitamin C auch genannt wird, bei den meisten […]
Kartoffelprodukte ohne Zusatzstoffe: Gekauft oder auch selbst gemacht
[…] naturidentische Aromen kommen in Öko-Kartoffelprodukten nicht vor. Erlaubt sind allerdings Ascorbinsäure und Zitronensäure als Antioxidantien. Sie verhindern ein Verfärben der […]
Bedeutung gesundheitsbezogener Angaben und Symbole für das Verbraucherverhalten: Eye-Tracking
[…] C – für eine straffe Haut“) weniger bekannten Angaben („mit Ascorbinsäure – für einen normalen Kollagenaufbau der Dermis“) vor. Dazu […]
Neu im Alpro® Sortiment: Purer Geschmack, ganz ohne Zucker
[…] Citronensäure), natürliches Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (B12, D2), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus). Ernährungsphysiologische […]
Essbarer Sonnenschutz
[…] Fett notwendig. Das bekannteste der Hautschutz-Vitamine ist Vitamin C ( Ascorbinsäure). Es wirkt in unserem Körper als Radikalfänger und schützt […]
Beim Einkauf aufs Etikett achten
[…] deshalb im Zutatenverzeichnis aufgeführt. Neben der chemischen Bezeichnung (z. B. Ascorbinsäure) bzw. der entsprechenden E-Nummer (z. B. E 300) gibt […]
Kann in Salami mehr Vitamin C stecken als in Äpfeln?
[…] vergleichbaren Menge Äpfel. Wie kann das sein? Unter der Bezeichnung Ascorbinsäure wird Vitamin C in der Wurstherstellung einsetzt. Als Zusatzstoff […]
Fragen und Antworten zu Benzol in Erfrischungsgetränken und Karottensäften
[…] zur Bildung von Benzol im Getränk führen, wenn gleichzeitig auch Ascorbinsäure enthalten ist. Bei Karottensäften für Säuglinge und Kleinkinder gibt […]
Gegendarstellung zur NDR TV-Sendung Markt: Benzoesäure natürlicher Bestandteil von Beeren und Früchten – daher auch in Süßgetränken
[…] Reaktion der in der Getränkeherstellung gesetzlich zugelassenen Stoffe Natriumbenzonat und Ascorbinsäure (Vitamin C) bei der Produktion von Süßgetränken, die künstliche […]