Fertiggerichte erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Bei vielen Konsumenten haben sie jedoch einen schlechten Ruf. So haben Fischstäbchen, Tiefkühlpizza oder … mehr
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Wie das geht?
FRoSTA wächst weiter: Umsatzplus und gutes Ergebnis durch neue Fischprodukte und Transparenz für Verbraucher
Bremerhaven, 26. März 2015 – Das Jahr 2014 war ein gutes Jahr für die FRoSTA AG. Der Gesamtumsatz stieg um … mehr
Aufpreis für pflanzliche Alternativen: 53 %, 25 % und sinkend
ProVeg-Preisstudie offenbart Annäherung, Einzelhändler passen Preise weiter an. Die diesjährige ProVeg-Preisstudie hat ergeben, dass sich die Preise für pflanzliche Alternativprodukte denen ihrer … mehr
Studierende der FH Münster analysieren Nachhaltigkeit von Fisch und Meeresfrüchten
Woher kommt unser Fisch? Eigentlich ist der Fisch, der im Handel als Alaska-Seelachs verkauft wird, kein Lachs. Biologisch gehört er … mehr
Von Kochmuffeln und Fans gesunder Ernährung
Wer sich gesund, frisch und unkompliziert ernähren will, findet in der Tiefkühltruhe das passende Angebot. Die Ernährungsgewohnheiten in Deutschland haben … mehr
Wie „gesund“ sind Lebensmittel?
Auch Jugendliche achten auf Natürlichkeit. Naturbelassene Lebensmittel gelten als gesund. Daher nutzen viele den Aspekt der Natürlichkeit als Orientierungshilfe beim … mehr
Natürlich gesund: Wie gut kennen sich Jugendliche mit Lebensmitteln aus?
Jugendliche schätzen Lebensmittel und deren Gesundheit ähnlich ein wie Ernährungsexpert*innen. Für die Wahrnehmung von Lebensmitteln und die Beurteilung ihrer Gesundheit … mehr
Der Doppelpack für veganen Genuss: Vantastic Foods launcht mit dem Vantastic Burger und den Vantastic Fish Fingers gleich doppelte pflanzliche Abwechslung
Annaberg-Buchholz und Nabburg, 30. März 2020: Fleischfreien Burger-Genuss vom Grill oder aus der Pfanne und den Klassiker Fish Fingers für … mehr
Tiefkühlmarke FRoSTA wächst mit Fisch!
Transparenz und Verzicht auf Zusatzstoffe zahlen sich aus. Seit über 10 Jahren verzichtet FRoSTA konsequent auf Zusatzstoffe und setzt auf … mehr
10 Lebensmittel, die beweisen, was im Blumenkohl steckt
Der vor einigen Jahren entstandene Trend des „faux carb“ hat dazu geführt, dass kohlenhydratreiche Produkte bei den Verbrauchern immer häufiger … mehr