Die Curuba ist eine hierzulande eher unbekannte Frucht. Das gelbe Obst wird auch Bananen-Passionsfrucht genannt, denn Form und Farbe erinnern … mehr
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Süße Fallen und mediterrane Kräuter: Ameisen aus Haus und Garten vertreiben
Eigentlich sind Ameisen nützliche Allesfresser, die unter anderem tote Tiere und Pflanzenreste beseitigen. Wenn die Insekten aber eine starke Vermehrung … mehr
Topinambur, Steckrübe, Pak Choi: Herbstlicher Gemüsegenuss
Auch in der kühleren Jahreszeit wird das Angebot an Gemüse immer vielfältiger. Einige waren in Vergessenheit geraten und erleben ihr … mehr
Fünf nützliche Tipps für die richtige Mülltrennung zu Weihnachten
Die Weihnachtszeit ist untrennbar mit Geschenken verbunden. Damit fallen im Dezember jedes Jahr neben vielen Produktverpackungen auch große Mengen von … mehr
Tomatensorten: Mehr als rund und rot
Beim Bummel über den Wochenmarkt leuchten sie uns schon von Weitem entgegen – Tomaten. 19 Kilogramm des sogenannten „Liebesapfels“ werden … mehr
Ganz schön nice! Aprikosen wecken jetzt die Sommerlaune mit gesunder Eiscreme
Aprikosen haben Hochsaison und finden sich gerade jetzt in den Regalen der Märkte. Wir finden`s ganz schön nice und packen … mehr
Kalte Suppen für heiße Tage: Gazpacho & Co. genießen
Bei sommerlichen Temperaturen ist eine kühle Suppe eine willkommene Erfrischung. Sie ist leicht verdaulich, aber doch sättigend und versorgt den … mehr
Mehr als nur ein Würzmittel – Zwiebeln, Lauch und Co.
Sprüche wie „Geh mir nicht auf die Zwiebel“ oder „Du Lauch“ als jugendsprachliches Synonym für einen Versager beweisen es: Lauchgemüse … mehr
Mit Tim Raue und Planted die Sterneküche nach Hause holen
Asiatische Aromen treffen auf pflanzliches Fleisch. Die Planted Special Edition „planted.chicken Green Paprika & Lime“ by Tim Raue ist ab … mehr
Essen und Trinken bei Hitze
Wenn es ums Essen geht, machen wir im Sommer Vieles automatisch richtig. So hat praktisch jeder an heißen Tagen eher … mehr