[…] Beispiel der Heidelbeere oder Himbeere. Sorten wie Apfel, Traube oder Granatapfel eignen sich jedoch weniger gut. Whiskey harmoniert mit Fruchtigem […]
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Wie das geht?
Granatapfel im Test – Die Herkunft macht den Unterschied
Der Granatapfel findet immer mehr Anwendung auch in unserer Küche. Neben der Verwendung als Saft oder Sirup (Grenadine), in Smoothies oder zur […]
Wintersalate: eine Extraportion Vitamine für die kalte Jahreszeit
[…] den Salatgenuss rund. So sorgt Obst wie Äpfel, Orangen und Granatapfel für eine fruchtig-süße Frische. Sehr lecker ist auch ein […]
Superfood: ein super Food?
[…] als Pulver, Nahrungsergänzungsmittel oder Saft auf dem Markt sind, wie Granatapfelsaft. Schließlich werden auch herkömmliche Lebensmittel, Müsli, Backwaren oder Süßwaren […]
Mehr als nur Bratling: Der neue Grünkern-Genuss
[…] im Mund zusammenlaufen: Grünkern-Risotto mit Kräuterseitlingen und Radicchio, Grünkern-Salat mit Granatapfel und Minze, mit Grünkern gefüllte Auberginenröllchen, Grünkern-Pilaw mit Spinat […]
Drink mit Superfood: Granatapfel Mocktail
Drink mit Superfood: Granatapfel Mocktail mit Plose Mineralwasser Medium (Quelle: Plose Quelle AG) Zutaten für zwei Drinks: 1/4 Granatapfel Eiswürfel […]
Fruchtiger Bohnensalat
[…] Handvoll geröstete Haselnüsse, 300 g Kichererbsen, 1 rote Zwiebel, ½ Granatapfel, ½ Bund Petersilie Für das Dressing: 1 ½ EL […]
Hummus mal anders: Kichererbsenpaste in vielen Variationen
[…] pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Dekoriert wird mit Granatapfel, Kakao Nibs oder gerösteten Pinienkernen. Das Mus schmeckt zum […]
Grünkohl-Falafel
[…] in Scheiben schneiden, Zitrone abreiben und in Spalten scheiden und Granatapfel entkernen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den […]
Silvesterbräuche: Essen, das Glück bringen soll
[…] wird dick mit Puderzucker bestäubt. Eine weitere Tradition ist, einen Granatapfel vor dem Haus platzen zu lassen, damit sich das […]