[…] am Nutri-Score beteiligten oder interessierten Staaten den Algorithmus der erweiterten Nährwertkennzeichnung. Ziel ist, den Algorithmus weiter zu verbessern, um die […]
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Klima- und umweltfreundliche Ernährung und verbindliche Tierhaltungskennzeichnung ist vielen Menschen wichtig
[…] im vergangenen Jahr (44 Prozent) geben an, dass sie die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score beim Einkauf schon einmal auf einer Produktpackung wahrgenommen […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] Beratung, um die Entwicklung eines künftigen europaweiten Systems für die Nährwertkennzeichnung auf der Packungsvorderseite sowie die Maßnahmen zur Beschränkung nährwert- […]
Ökologische Nachhaltigkeitskennzeichnung für Lebensmittel
[…] der Lebensmittelwirtschaft. Die Farm-to-Fork-Strategie der EU-Kommission will neben der erweiterten Nährwertkennzeichnung auch den Rahmen für eine Nachhaltigkeitskennzeichnung von Lebensmitteln setzen. […]
Lebensmittelkennzeichnung
[…] Zutatenverzeichnis (absteigend nach Gewichtsanteil) Allergenkennzeichnung (z. B. durch Fettdruck im Zutatenverzeichnis) Nährwertkennzeichnung („Big 7“: Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, […]
Tag der gesunden Ernährung: Steuerbefreiung für Obst und Gemüse!
[…] Mindeststandards für das Essen in Kitas und Schulen, eine laienverständliche Nährwertkennzeichnung sowie eine Lebensmittelbesteuerung, die sich am Gesundheitswert der Produkte […]
Nutri-Score – die Ampel für eine gesunde Ernährung?
[…] dem Nutri-Score ersetzt jedoch nicht die Pflichtangaben wie beispielsweise das Zutatenverzeichnis, die Nährwertkennzeichnung oder das Mindesthaltbarkeitsdatum“, erklärt Schmidt. Jedoch ist der Nutri-Score eine nützliche […]
Lebensmittelkennzeichnung: Überarbeitung der Vorschriften über die Verbraucherinformation
[…] die Information der Verbraucher über Lebensmittel. Diese Überarbeitung betrifft die Nährwertkennzeichnung auf der Packungsvorderseite, die Herkunftskennzeichnung und die Datumskennzeichnung, die […]
EU-Regeln zur Lebensmittelkennzeichnung werden überarbeitet
[…] zur Verbraucherinformation auf Lebensmitteln überarbeiten. Dabei geht es um die Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung sowie Nährwertprofile, die Herkunftskennzeichnung, […]
Achtung, Übergewicht: „Kinder haben drastisch zugenommen“
[…] die Werbung für ungesunde Lebensmittel verboten werden. Der Nutri-Score, also die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln, sollte ihrer Ansicht nach verpflichtend sein. „Ungesunde Lebensmittel […]