[…] Tiere, Lebensmittel und Futtermittel (SC PAFF) im März 2015 neue Referenzwerte für Perchlorat-Rückstände in pflanzlichen Lebensmitteln für den innergemeinschaftlichen Handel […]
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Wie das geht?
DGE aktualisiert die Referenzwerte für Natrium, Chlorid und Kalium
[…] Bedeutung. Auf Basis neuer wissenschaftlicher Daten hat die DGE die Referenzwerte für die Zufuhr der drei Mengenelemente aktualisiert. Die aktuellen […]
Aktualisierte Nährwerttabelle der DGE erschienen
Neue Referenzwerte für Folat und Vitamin B12 berücksichtigt. „Die Nährwerttabelle“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist in […]
Zinkmangel? Neue Referenzwerte für die Zufuhr von Zink
[…] Ernährung e. V. (DGE) auf Basis aktueller wissenschaftlicher Daten die Referenzwerte für die Zufuhr von Zink erhöht. Sie betragen für […]
OpenFoodTox: über 300 zusätzliche Stoffe in EFSA-Datenbank für chemische Gefahren
[…] im Jahr 2002 bei der Bestimmung sicherer Grenzwerte (Referenzpunkte und Referenzwerte) von chemischen Stoffen in Lebens- und Futtermitteln für Mensch, […]
Neues Superfood Chia-Samen
[…] Dr. Annette Neubert. Nährstoff pro 100g Chia-Samen pro 15g Chia-Samen Referenzwerte für die tägliche Zufuhr* Eiweiß (g) 16,5 2,5 50 […]
Der Biofaktor Vitamin D3 und COVID-19: Was können Supplemente bewirken?
[…] Ergebnis, dass die Zufuhr der meisten Biofaktoren unterhalb der D-A-CH- Referenzwerte liegt. (1,2) Besonders betroffen ist neben dem erhöhten Risiko […]
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Natriumzufuhr
[…] eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Natrium gestartet. Insbesondere möchte sie […]
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Riboflavinzufuhr
[…] eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Riboflavin (Vitamin B2) gestartet. Riboflavin […]
Aktualisierung der Schweizer Nährwertdatenbank
[…] und Mineralwasser teilweise überarbeitet. In Angleichung an die neuen Schweizer Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr des BLV werden die Vitamin-E-Werte neu […]