[…] Saatgut-Untersuchungen von 10 verschiedenen Kulturpflanzenarten durchgeführt. Mais und Raps ( Winter– und Sommerraps) nahmen hierbei einen Anteil von 61 Prozent […]
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Gentechnik und Saatgut – Ergebnisse der Überwachung durch die Bundesländer im Analysejahr 2022
[…] in keiner der untersuchten Saatgutpartien GVO-Anteile nachgewiesen. Mais und Raps ( Winter– und Sommerraps) wurden mit einem Anteil von 61 Prozent bzw. 26 […]
Von Gluten über Aromen bis Spielwaren: lebenswichtige Lebensmittelchemie
[…] Ergebnissen auf. So wurden flüchtige Inhaltsstoffe aus acht verschiedenen Sorten schwarzer Johannisbeeren in den vergangenen beiden Jahren untersucht. Es konnten […]
Apfelkonsum 2018: 67 % der Äpfel aus heimischer Erzeugung
Wer mit Obst und Früchten fit und gesund durch den Winter kommen will und dabei regionale Erzeugnisse bevorzugt, sollte zum […]
Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D – sinnvoll oder überflüssig?
[…] Vitamin-D-Versorgung bei. Allerdings reicht die Sonneneinstrahlung hierzulande im Herbst und Winter nicht aus, um genügend Vitamin D über die Haut […]
Bewegung im Corona-Winter: vom Wissen zum Handeln
Kreative Strategien für mehr Bewegung. Der Lockdown schränkt unsere Mobilität ein und im Home-Office setzen manche kaum einen Fuß vor die … mehr
Sicherer Genuss von Zitrusfrüchten und Orangensaft
[…] vor allem in der kalten Jahreszeit willkommene Vitaminlieferanten. Gerade im Winter bereichern Zitrusfrüchte wie Clementinen, Grapefruits, Zitronen und Pomelos den […]
Hessen: Glühwein und Kinderpunsch überwiegend einwandfrei
[…] hessischen Bürger können sich Glühwein, Fruchtglühwein und Kinderpunsch in diesem Winter bedenkenlos schmecken lassen. Dies hat der Landesbetrieb Hessisches Landeslabor […]
Zimtgebäck unbeschwert genießen: Landeslabor findet keine erhöhten Cumarinwerte
Das hessische Landeslabor hat in diesem Winter bisher 23 Gebäckproben auf Cumarin untersucht. Dabei handelte es sich um Zimtsterne und […]
Küstengewässer-Aalfangverbot wegen starker Gefährdung
[…] beliebten Speisefisch Aal (Anguilla anguilla) gilt auch in diesem Herbst/ Winter eine Einschränkung für jegliche Fischerei. Im Zeitraum vom 1. […]