Spinatpuffer mit Tomaten, Mozzarella und Rucola Im Frühling kehren die schmackhaften Blattgemüse deutscher Erzeuger in die Küchen zurück. Jetzt […]
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Wie das geht?
So halten Suppengrün und Gemüse länger
[…] Saison wie Kürbis länger Tomaten, Kürbis, Grün- und Weißkohl sowie Spinat eignen sich gut für Suppen und Eintöpfe und haben […]
Quesadillas mit Spinatfüllung und Tomatensalsa
[…] – lässt in der heimischen Version – die Herzen aller Spinat-Fans höher schlagen. Den besonderen Geschmacks-Kick bringt die Tomatensalsa mit. […]
Gesund durch Herbst und Winter – diese Lebensmittel stärken das Immunsystem!
[…] schreiben. Auch zur Gewichtsabnahme kann Grünkohl eine große Unterstützung leisten. Spinat von vielen Kindern zu Unrecht gehasst Spinat macht nicht […]
Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube
[…] sie leicht knusprig sind. Pinienkerne in einer Pfanne leicht rösten. Spinat von Stielen befreien, Öl erhitzen, Knoblauch sanft anbraten. Spinat […]
Tiefkühlspinat: Wie viel Nitrat ist drin?
[…] viele Blatt- und Wurzelgemüse. Wie die aktuelle Situation bei Tiefkühl spinat aussieht, haben wir im Jahr 2022 im Rahmen eines Projektes […]
Grill Lachs mit Spinat-Sesam Salat
[…] Puderzucker 50 ml Limettensaft 1 TL Ingwer (frisch) Cayennepfeffer 250 ml Sonnenblumenöl 500 g Spinat Salz 2 EL Sesampaste 2 EL Sojasauce 1/2 TL Zucker 2 TL Sesamsamen […]
Ernährungsirrtümer aufgedeckt: Pilze und Spinat sollte man nicht aufwärmen
[…] gut aufgewärmt wieder serviert werden können. Wie sieht es beim Spinat aus? Spinat gehört zu den Gemüsearten, die während des […]
Mangold, das feinwürziges Blattgemüse vom Mittelmeer
[…] ersten frischen Mangold genießen. Das Blattgemüse lässt sich ähnlich wie Spinat zubereiten, ist aber intensiver und würziger im Geschmack. Ob […]
Unkraut in der Küche: Melde als milder Spinat-Ersatz beliebt
[…] fein behaarten Blätter nach jungem Kohlrabi, jungen Erbsen und jungem Spinat schmecken, wissen allenfalls Fans der Wildkräuterküche. Sie schauen über […]