Das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) beteiligt sich an der bundesweiten Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“. Aus gutem Grund: denn tiefgekühlte Lebensmittel … mehr
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Wie das geht?
Ein Jahr nach Ankündigung: Verbände warnen vor Scheitern des Kinderlebensmittel-Werbegesetzes
Gesundheits- und Verbraucherverbände beklagen politischen Stillstand beim Kinderschutz in der Lebensmittelwerbung. Die Ampel-Koalition müsse den Auftrag aus dem Koalitionsvertrag endlich … mehr
Verzehr stark verarbeiteter Lebensmittel hat Folgen
Risiko für Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Co. steigt. Süßigkeiten, Gebäck, frittierte Snacks und Fleischersatzprodukte sind Beispiele für häufig stark verarbeitete Lebensmittel. … mehr
Strenge Regeln für Zucker- und Fettbomben nötig
Umfrage: Eltern und Großeltern wünschen sich Zucker-, Salz- und Fett-Höchstgrenzen bei Lebensmitteln mit Kinderoptik. Knapp neun von zehn der Eltern … mehr
Food-Startup Lunch Vegaz sammelt 2,5 Millionen Euro Investmentkapital für kreative bio-vegane Fertiggerichte
Convenience trifft auf Nachhaltigkeit. Das Bio-Food-Startup Lunch Vegaz überzeugt den global agierenden Venture Capital Investor Blue Horizon Ventures und den … mehr
ÖKO-TEST: „Sehr gut“ für GEPA-Bio-Honig „Faires Pfund“
Sechs Produkte fielen durch, darunter auch drei Bio-Honige. Das geht runter wie Honig: In der neuen ÖKO-TEST-Ausgabe hat der „Bio … mehr
Bio Suisse erarbeitet Richtlinien für Insekten
Bio Suisse ist derzeit daran, Richtlinien für die Insektenzucht zu erarbeiten. Bereits haben Firmen bei der Dachorganisation der Bio-Bauern ihr … mehr
Mehr als jeder Zweite spart bei Lebensmitteln
tegut… untersucht das Verbraucherverhalten im Zuge der Inflation. Preissteigerungen im Zuge der Inflation sind überall spürbar. Entsprechend passen viele Deutsche … mehr
ARD-DeutschlandTrend: Herkunft und Qualität der Lebensmittel beim Einkauf entscheidend
Seit Wochen wird in Deutschland darüber diskutiert, ob sogenannte Dumpingangebote der Supermärkte verboten werden sollten oder nicht. Während sich Politik … mehr
Umweltfußabdruck für Lebensmittel muss auf Leistungen der Bio-Branche aufbauen
Bio-Branche diskutiert Auswirkungen von geplanten EU-Umweltstandards. Bis spätestens 2020 sollen europaweit einheitliche Kennzeichnungen Auskunft über die Umweltverträglichkeit von Lebensmitteln geben. … mehr