[…] Außerdem gaben etwa 30 Prozent der Befragten an, mehr frisches Obst und Gemüse zu essen. Im Vergleich zum April kochen […]
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Wie das geht?
Kieselsäurereiche Heilwässer haben Potenzial zum Knochenschutz
[…] Eine gesunde Möglichkeit der Kieselsäurezufuhr ist neben Getreide, Gemüse und Obst vor allem das regelmäßige Trinken eines an Kieselsäure reichen […]
Schichtarbeit: Kost aus frischen Zutaten für höhere Leistungsfähigkeit
[…] frischen Zutaten erhalte die Leistungsfähigkeit im Schichtdienst am besten. Viel Obst, Gemüse, mageres Fleisch und Vollkornprodukte, dafür weniger Fastfood und […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Cholin
[…] von Cholin sind u.a. Eier, Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sowie Fette und Öle. Während einer vierwöchigen öffentlichen Konsultation […]
Untersuchungen von Reis auf Pflanzenschutzmittelrückstände und Mykotoxine
[…] eher eine geringere Belastung von Pflanzenschutzmittelrückstände aufweisen (Im Vergleich: konventionelles Obst und Gemüse enthalt durchschnittlich ca. 10 mal höhere Gesamtpestizidgehalte). […]
Risiko für zweiten Herzinfarkt verringern: spanische Studie zu Mittelmeerkost
[…] mit viel nativem Olivenöl. Täglich standen mindestens fünf Portionen frisches Obst und Gemüse und wöchentlich Hülsenfrüchte, Fisch und Nüsse auf […]
Papaya: Saftigsüßes Fruchtfleisch mit Honignote
[…] Küche vielseitig verwendbar. Feinschmecker genießen sie pur oder in einem Obstsalat mit Kiwi, Mango und einer Limettenmarinade. Ein Spritzer Zitronensaft […]
Aussehen ist nicht alles: Verbraucher legen bei Verpackungen wenig Wert auf Design, sondern auf Recyclingfähigkeit
[…] Stellenwert hat. Stattdessen achten Verbraucher darauf, wie nachhaltig und recyclingfähig Obst, Gemüse & Co verpackt sind. Die Umfrage zeigt: Das […]
Klimawandel und Diabetes lassen sich nur mit gesetzlichen Vorgaben bekämpfen
[…] an Kinder richten und eine „gesunde Mehrwertsteuer“. „Gesunde Lebensmittel wie Obst, Nüsse oder Gemüse würden dann geringer besteuert als jene […]
Steuern statt Motivation: Die Logik der Diabetes-Verbände
[…] gelbe und rote Punkte auf den Nahrungsmitteln und parallel mehrwertsteuerfreies Obst und Gemüse, sieben Prozent für „normale“ Lebensmittel, 19 Prozent […]