[…] wie etwa Sojasauce von Bitterorangen, verleihen Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse erst die richtige exotische Note. Neben Suppen, wie Wan […]
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Sparwelt.de ermittelt die günstigsten und beliebtesten Brötchen des Landes
[…] Haferflocken), Brötchen mit Kartoffelmehl oder Brötchen mit Früchten, Nüssen oder Gemüse. Einem steigenden Gesundheitsbewusstsein geschuldet, finden sich neben den klassischen […]
Bericht zum Ökomonitoring 2017 Baden-Württemberg: Ergebnisse der Untersuchung von Bio-Lebensmitteln
[…] untersucht. Wie in den Vorjahren schnitten ökologisches frisches Obst und Gemüse auch im Jahr 2017 deutlich besser ab als konventionell […]
Grillen ist Männersache – Salate, Brot und Saucen: Frauensache
[…] Einigkeit. Angesagt sind Fleisch (Würste, Steaks und Spieße) sowie Salate, Gemüse und Brot. Die Lust an der jeweiligen Aufgabe beim […]
Was tun gegen Lebensmittelverschwendung?
[…] Kilogramm Lebensmittel pro Kopf im Müll, vor allem Obst und Gemüse, so eine Studie der Universität Stuttgart. Zwei Drittel davon […]
Studie Lebensmittelmärkte 2018
[…] Euro (Edeka). Die größten Abweichungen gibt es bei Obst und Gemüse: So ist beispielsweise der Kilopreis für Rispen- oder Strauchtomaten […]
Osterhasenfutter in der Küche: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] Farbe auf den Teller bringt. Möhren harmonieren gut mit anderen Gemüsesorten wie Sellerie, Pastinake und Schwarzwurzel. Sie schmecken in Suppen […]
Paniermehl: Kann es in der Gastronomie durch ein anderes Produkt ersetzt werden?
[…] ist mit Sicherheit die einfachste Beschichtungsform für Fleisch, Fischfilets und Gemüse. Es wird auch in der vegetarischen und veganen Küche […]
Besser salzarm ernähren: Ein Teelöffel pro Tag reicht
[…] sich daher möglichst häufig selbst zu kochen und dabei viel Gemüse und wenig verarbeitete Lebensmittel zu verwenden. Würze ins Essen […]
Vorstellung des Ökomonitoringberichts 2020 / Vertrauen in Bio-Produkte konnte auch in diesem Jahr bestätigt werden
[…] (CVUAs) haben 2020 rund 580 Öko-Produkte untersucht: von Obst und Gemüse unterschiedlichster Herkunft bis hin zu Käse, Eiern und Grünkern. […]