[…] vertragen, das in den Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer enthalten ist, müssen sie beim Backen allerdings einige Besonderheiten […]
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Hafer im Alter: Flockenvielfalt für den Genuss
Obwohl ältere Menschen Haferflocken seit ihrer Kindheit kennen, scheinen viele sie im Alter zu meiden. Sie meinen bisweilen, dass Haferflocken […]
Pressefächer pr4food
[…] Outdoors | Gusto Palatino | H H+P Public Relations | Häagen-Dazs | Hafer – Die Alleskörner | Hamberger Großmarkt | Hardenberg-Wilthen AG […]
Vorsicht bei Kinder-Hustensäften: Rezeptfreie Erkältungsmittel nicht immer harmlos
[…] dass selbst pflanzlichen Extrakten aus Weißdorn, Mistel, Passionsblume, Hopfen oder Hafer die bedenklichen Antihistaminika beigemischt sein können. Eltern sollten sich […]
Viel verwendet, selten positiv: Rückstände von Glyphosat in Getreide
[…] (Gramineen) zählen. Die wichtigsten Getreidearten sind Roggen, Weizen, Gerste, Hirse, Hafer, Mais und Reis. In der Ernährung des Menschen spielt […]
Linsen – Anbau auch bei uns
[…] Konkurrenzkraft gegenüber Unkräutern, und benötigen daher Getreidearten wie Gerste oder Hafer als Stützfrucht. So wird verhindert, dass die ohnehin niedrige […]
Glutenfreier Hafer für Zöliakie-Kranke
[…] Zöliakie werden sich freuen: Neu auf dem Markt sind glutenfreie Haferflocken. Sie können den oft sehr eingeschränkten Speiseplan bereichern. Bisher […]
Kerniges für kalte Tage: Kleine Warenkunde Hafer
Ob kernig oder zart – die leicht nussig schmeckenden Haferflocken sind das wohl bekannteste Haferprodukt und Basis für viele Müsli-Mischungen. […]
Kleine Warenkunde Getreide: Weizen
[…] Menge davon entfällt auf Weizen, gefolgt von Roggen, Mais, Reis, Hafer und Gerste. Durch seinen hohen Anteil an Klebereiweiß (Gluten) […]
Einfach gesund – Ballaststoffe unterstützen die Gesundheit
[…] die Empfehlung für Ballaststoffe (BST) mit Mahlzeiten und Snacks auf Haferbasis erfüllen können: Beispiel für einen Tag (jeweils 1 Portion) […]