[…] grüne Smoothie-Rezepturen schmecken richtig köstlich, so wie unser Apfel-Gurken-Smoothie mit Basilikum, der grüne Smoothie mit Heidelbeeren, Spinat und Kohl oder […]
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Wie das geht?
Seelachsfilet mit Ratatouille und Gnocchi
[…] zum Bearbeiten 2 Zweige Salbei 1 Zweig Rosmarin 20 g Basilikum-Pesto (aus dem Glas) 130 ml Olivenöl 50 ml Tomatensaft […]
Alkenylbenzole in Lebensmitteln: Wie groß ist das gesundheitliche Risiko?
[…] sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe unter anderem in bestimmten Kräutern und Gewürzen wie Basilikum, Fenchel und Petersilie vor. Diese Kräuter und Gewürze sowie […]
Heimischer Spargel: Feiner Genuss im Frühling
[…] Essig und Öl marinieren. Anschließend mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken. Knackig-frisch kaufen, kühl und feucht lagern Beim Einkauf […]
Fruchtfliegen in der Küche: Das hilft gegen die lästigen Insekten
[…] die Oberflächenspannung, so dass die Fliegen ertrinken. Der Duft von Nelkenöl, Sandelholz oder Basilikum soll die lästigen Insekten vertreiben. Quelle: www.aid.de
Tomaten-Zottarella-Süppchen
[…] kleiner Zweig Rosmarin, 1 Lorbeerblatt) 1 Stangensellerieherz 1 Zottarella Rolle Basilikum (250 g) Rosmarinblüten Schnittlauchspitzen Die Tomaten waschen, den Stielansatz […]
Sommersalat mit Hartkäse vom Bauernhof
[…] EL Rotweinessig Salz, Pfeffer 1 TL Ahornsirup 2 EL gehackte Basilikumblättchen 2 Handvoll Rucolablättchen (geputzt, gewaschen und getrocknet) Zubereitung Backofen […]
Gegrillte Antipasti-Spieße mit Halloumi und Kräuterdip
[…] 5–6 EL Olivenöl Meersalz und Pfeffer jeweils 3 Zweige Minze, Basilikum und Petersilie 1 Limette 500 g Quark 3 TL […]
Weniger Speisesalz möglich
[…] sich als Salzersatz neben würzigem Schnittlauch und Petersilie Kräuter wie Basilikum, Kerbel, Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian oder Oregano. Gewürze wie […]
Scharfe Gewürze statt Salz?
[…] für Ältere attraktiv zu machen. Die Zugabe von Kräutern wie Basilikum und Gewürzen wie Knoblauchpulver und grob gemahlenem Pfeffer hatte […]