[…] Substanzen sind. Dabei machten sie eine erstaunliche Entdeckung: „Bislang galt Brokkoli als bestes Anti-Krebs-Gemüse“, sagt Kuhnert. „Umso mehr hat es […]
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Wie das geht?
Die Kraft der Bitterstoffe in der Ernährung bei Diabetes Typ 1 und Typ 2
[…] Herbst haben viele bittere Pflanzensorten Saison Dazu zählen Kohlsorten wie Brokkoli, Rosenkohl oder Wirsing; auch Artischocken und Auberginen sind derzeit […]
Rezepte der Krebspräventionswoche zum Nachkochen
[…] niemand muss deswegen den Kühlschrank vernageln oder sich ausschließlich von Brokkoli ernähren. Neben einem vielfältigen Speiseplan empfiehlt die IARC, wenig […]
BÖLW widerspricht ZDF: keine Gentechnik in Bioläden
[…] von einem Rettich auf andere Kreuzblütler wie bspw. Blumenkohl oder Brokkoli übertagen. Diese Eigenschaft ist bei der Züchtung von Hybridsaatgut […]
Gesunde Abwechslung in der Küche? Kochboxen unter der Lupe
Verbraucherzentrale NRW überprüfte die Angebote von neun Anbietern. Oftmals vor der Bestellung nicht klar, ob Gerichte ausgewogen sind Wichtige Angaben […]
Europäisches Patentamt: Grünes Licht für Verbot von Patenten auf Pflanzen und Tiere
[…] als zehn Jahren kämpfen wir gegen Patente wie z.B. auf Brokkoli und Tomaten, Paprika, Melonen und Getreide. Stellvertretend für große […]
Asiatisches Gemüse: Teils stark mit Pestiziden belastet
[…] lagen die Pestizidrückstände über den zulässigen Höchstkonzentrationen. Spitzenreiter war ein Brokkoli aus China, der Rückstände von 16 Pestiziden aufwies – […]
26 % aller Obst- und Gemüseimporte kamen 2022 aus Spanien
[…] Importe) sowie bei Aprikosen (41 %), Kiwis (43 %), frischem Gartenspinat (53 %), Brokkoli (76 %) und Fenchel (87 %). Äpfel, Karotten, Speisezwiebeln und Weißkohl […]
Elf Gründe, warum Europa Patente auf Pflanzen und Tiere verbieten muss
[…] Erfindungen!“ Weitere Patentanträge betreffen Spinat, Mais, Tomaten, Lauch, Artischocken, Rüben, Brokkoli, Cassava, Sellerie, Baumwolle, Kartoffeln und Reis. Auch auf landwirtschaftliche […]
Pestizide in Lebensmitteln: aktuelle Zahlen veröffentlicht
[…] aus 12 Lebensmitteln entnommen wurden. Im Jahr 2021 waren dies Auberginen, Bananen, Brokkoli, Zuchtpilze, Grapefruits, Melonen, Paprika, Weintrauben, natives Olivenöl, Weizen, Rinderfett […]