Der Fleischverzehr in Deutschland ist nach vorläufigen Angaben mit 60,1 kg pro Kopf der Bevölkerung im Vergleich zu den Vorjahren […]
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Wie das geht?
Neuartige Erreger in Rind und Kuhmilchprodukten: Weitere Forschung notwendig
[…] mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wird empfohlen, den Fleischverzehr auf maximal 600 Gramm pro Woche zu begrenzen. Dagegen […]
Provokante TV-Show „Travel with a Goat“
[…] im Alter von 18-65 Jahren zu ihrer aktuellen Einstellung zum Fleischverzehr befragt. Pressekontakt: Way To Blue Deutschland Sandra Goetz Telefon: […]
Guter Vorsatz: Mehrheit der Deutschen will 2019 weniger Fleisch essen
[…] Verbraucher“, sagt Greenpeace-Landwirtschaftsexperte Martin Hofstetter. „Seit einigen Jahren sinkt der Fleischverzehr. Es ist gut für die Umwelt, wenn sich dieser […]
DGE verleiht Journalisten-Preise 2018
[…] ist, im Umgang mit Tier und Mensch umzudenken, den hohen Fleischverzehr zu hinterfragen und Alternativen aufzuzeigen sind nur einige Aspekte, […]
Weniger Fleisch essen: Und was ist mit Fisch?
[…] kennt man die Gruppe der Flexitarier, die nicht völlig auf Fleischverzehr verzichten wollen. Zählt auch Fisch zu Fleisch? Laut den […]
Fleischverzehr 2017 gesunken
Der Fleischverzehr in Deutschland ist im Jahr 2017 nach vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes, des Thünen- Instituts und der BLE […]
Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Die Veggie-Bewegung wächst weiter
[…] ProVeg-Geschäftsführung. Fleischkonsum: 8 Kilogramm weniger als vor 20 Jahren Der Fleischverzehr in Deutschland ist seit Jahren rückläufig. Mit einem Pro-Kopf-Verzehr […]
Gluten- und fleischfrei leben? Zöliakie und Vegetarismus schließen sich nicht aus
[…] geringen Mengen aufgenommen. Um ihren Bedarf an Eisen auch ohne Fleischverzehr zu decken, können Zöliakiebetroffene auf pflanzliches Eisen aus Hirse, […]
Hepatitis E – Fleischverzehr mit böser Überraschung
Wissenschaftler erklären neu auftretende Infektionskrankheiten in der HZI-Vortragsreihe „KrankheitsErregend“. Hepatitis-E-Viren gelten als häufigste Verursacher von Hepatitis-Infektionen in Deutschland. Trotz der … mehr