Freunde der aromatischen Grillkunst füllen ihre Teller in diesem Sommer mit farbenfrohem und knackigem Gemüse – denn ab sofort übernimmt … mehr
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Wie das geht?
Variantenreichtum mit Raclette und Fondue
Auspeitschen oder in den See springen? Diese drastischen Strafen galten früher einmal für alle diejenigen, die ihr Brotstück im Fonduetopf … mehr
Die größte Beere der Welt: Alles rund um den Kürbis
Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde. Prähistorische Funde von Kürbissamen lassen sich auf die Zeit um 10.000 … mehr
Sommerliches Trio: Lauchzwiebel, Zucchini und Möhre
In den Sommermonaten haben Lauchzwiebel, Zucchini und Karotte Hochsaison. Die Zwiebeln aus heimischem Anbau sind fast das ganze Jahr über … mehr
Obst und Gemüse in Keller oder Kühlschrank richtig lagern
Ein Bund Möhren, ein Kopf Salat und eine Schale Erdbeeren – wer Obst und Gemüse bei Zimmertemperatur aufbewahrt, erlebt mitunter … mehr
Die Zucchini: Der beliebte Minikürbis startet seine Sommertour
Auf ein rasch wachsendes Zucchiniangebot zu moderaten Preisen können sich die Verbraucher auch diesen Sommer freuen. An warmen Tagen werden … mehr
Tomaten – leckere Vielfalt an Formen, Farben und Größen
Tomaten sind bei den Deutschen das beliebteste Gemüse. Mit 24,9 kg Pro-Kopf-Verbrauch (frisch und verarbeitet) im Jahr ist die Tomate … mehr
Kürbis – vielseitig und flexibel
Der Kürbis hat in den vergangenen Jahren in Deutschland eine ziemlich steile Karriere gemacht. Die Anbaufläche ist innerhalb weniger Jahre … mehr