[…] Rauch setzt Smoky BBQ. Der Geschmack von Zwiebel, Knoblauch sowie Koriander und die Schärfe aus der Kombination von Chili und […]
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Taste of St. Martin: Karibik-Insel mit eigener Gewürzmischung für die heimische Küche
[…] Mischung besteht aus Rohrzucker, Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Thymian, Zimt, Koriander, Majoran und Muskatnuss. Auf ihrer Suche nach dem Geschmack […]
Baharat – beliebte Gewürzmischung aus der Orientküche in vielen Varianten
[…] © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Meist sind in Baharat Pfeffer, Koriander, Gewürznelken, Zimt und Muskat enthalten. Je nach Land, Region […]
Mit Tim Raue und Planted die Sterneküche nach Hause holen
[…] Green Paprika & Lime 2 Stück Pappadam-Chips Etwas Wasserkresse (alternativ Koriander) Zubereitung: Schmorgurken Gurke schälen, entkernen und in ca. 2×2 […]
Die Kichererbse – in rohem Zustand giftig
[…] Ofen gebacken einen knusprigen Snack. Gewürze wie Kreuzkümmel, Petersilie und Koriander sind häufig fester Bestandteil von Gerichten mit Kichererbsen. Sie […]
Linsen mit Salz kochen
[…] Für eine bessere Bekömmlichkeit lohnt es sich, die Linsen mit Anis, Fenchel, Kümmel oder Koriander zu kombinieren. Quelle: Verbraucherzentrale Bremen Linsen
Schwarzwurzel-Tempura-Sticks
[…] 750 ml Sonnenblumenöl zum Frittieren Für den Dip: 1 Stängel Koriander 2 EL helle Misopaste 1 ½ EL Ahornsirup 2–3 […]
Essen wie in Costa Rica
[…] Sie werden mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten und mit reichlich Koriander gewürzt. Meist essen die „Ticos“, wie sich die Costa-Ricaner […]
Spezialitäten aus Japan – von Gyoza bis Okonomiyaki
[…] belegt werden. Vor dem Servieren wird er traditionell mit frischem Koriander, Bonito, Seetang, japanischer Mayonnaise und einer speziellen Okonomiyaki-Soße garniert. […]
Unsere Haut liebt es bitter: Mit dem richtigen Speiseplan die natürliche Hautverjüngung ankurbeln
[…] würzig, sondern enthalten auch einen hohen Bitterstoffanteil. Gleiches gilt für Koriander, Minze, Rosmarin, Schnittlauch, Dill oder Salbei. Gemüse als natürlichen […]