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Wie das geht?
Fadennestchen mit Hühnerbrust und Paprika-Ingwer-Sauce
(für 4 Personen)
5 rote Paprikaschoten
1 Bund Frühlingszwiebeln
50 g Ingwerwurzeln
6 EL Olivenöl
1/8 l Geflügelbrühe
1/8 l Sahne
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
500 g […]
[…] den Grill.
Tipps zum richtigen Grillen
Saucen und Dips für die Grillparty: Paprika-Chili-Dip
Zutaten:
1 Becher Crème fraîche
5 EL Milch
Salz
Pfeffer
Paprika
Chili
1/2 kleine Zwiebel
1 Stück grüne Paprikaschote
1 Stück […]
[…] wieder die Backofentür öffnen, um die Feuchtigkeit entweichen zu lassen.
Währenddessen Paprika waschen, trocken tupfen und Kerngehäuse und Strunk entfernen.
Nachdem die […]
[…] bieten weitere saisonale Gemüsesorten zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten.
Blattsalat in Kombination mit knackigen Paprika, gegarten Zucchini und frischen Radieschen sorgen nicht nur für […]
Bruschetta mediterranee
(für 4 Personen)
Bruschetta mit Tomaten, Speck und Paprika
1/2 grüne Paprikaschote
8 Scheiben Ciabatta
2 Tomaten
50 g magerer durchwachsener Speck
1 Knoblauchzehe
4 EL […]
[…] einfach mit frisch zubereiteter Tomatensoße bestreichen und mit roher, geschnittener Paprika, Champignon-Scheiben und saftig grünen Basilikumblättern belegen.
3. Snacks auf die […]
Sommerzeit ist Erntezeit! Wer bei Bohnen, Möhren, Paprika, Tomaten und Co. das volle Aroma schätzt, kauft sie während der Saison. […]
[…] Fleischfüllung
(für 4 Personen)
1 EL Olivenöl
1 gehackte Zwiebel
250 g Hackfleisch
1/2 rote Paprika
1/2 grüne Paprika
3 EL Gemüsemais
400 g mexikanische Sauce
Pfeffer
Salz
Chili
12 fertige Tacoschalen
einige […]
[…] und bei Bedarf nachwürzen. Manche Gewürze wie zum Beispiel Zimt, Paprika edelsüß und Currypulver können mit dem Teelöffel dosiert werden. […]
[…] g mageres Rindfleisch
400 g mageres Schweinefleisch
3 EL Sojaöl
2 Zwiebeln
1 rote Paprika
Salz
Pfeffer
Paprika
0,2 l Fleischbrühe
250 g Champignons
2 EL Mehl
0,25 l Kaffeesahne
350 g […]
