[…] von Nüssen Nüsse sind generell reich an Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren, Protein, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen. Daher empfiehlt […]
95 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Protein"
Ergebnisse für "Protein" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Protein" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Protein" informiert werden.
Wie das geht?
Studierendenwettbewerb TROPHELIA Deutschland 2022: Gold für „Golden Barley“!
[…] den wachsenden Markt der sogenannten Milchalternativen sinnvoll um ein veganes, protein– sowie ballaststoffreiches Upcycling-Produkt ergänzt. Biertreber, der Rohstoff für „Golden […]
Verbraucher wollen Qualität und Genuss, Getränkeindustrie setzt auf individuelle Abfüllung und Kreislaufwirtschaft
[…] „Vessyl“ aus den USA: Er analysiert die Inhaltsstoffe (Zucker-, Fett-, Protein-, Koffeingehalt) jedes Getränks und zeigt die Werte auf dem […]
Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland 2016: KIT-Team gewinnt doppelt mit „eatapple“
[…] Duo der Hochschule Geisenheim, das „Draffity“ erfunden hat – eine protein– und ballaststoffreiche Limonade, die auf Basis von Treber aus […]
Verzehr von Pistazien wird mit einer Vielzahl gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht
[…] der Studie gehören: Nährwert von Pistazien: Pistazien sind eine hochwertige Proteinquelle und enthalten 15 Mikronährstoffe wie Kupfer, Mangan, Vitamin B6, […]
Erfolgsfaktor: Nachhaltige Protein Alternativen aus Pflanze, Fermentation und Kultivierung
Die Anuga FoodTec und der Bundesverband für alternative Proteinquellen (BALPro e.V.) verlängern ihre Zusammenarbeit für nachhaltige Innovationen in der Lebensmittelbranche. […]
Neue Forschung zu Protein-Quantität und -Qualität in (neuen) Lebensmitteln an der Universität Bayreuth
[…] mit Unterstützung der Manfred Roth Stiftung eine neue interdisziplinäre Forschung. Proteine aus konventionellen Lebensmitteln werden mit Proteinen aus alternativen Lebensmitteln […]
Wie Raps als Eiweißquelle für die menschliche Ernährung genutzt werden könnte
[…] Rapssaat enthält nicht nur Öl, sondern auch hochwertiges Eiweiß. Doch Proteinextrakte aus Raps besitzen eine intensive, bittere Fehlnote. Ein Team […]
DLG-Innovation Award „Junge Ideen“ 2023 für Dr. Sandra Renz
[…] Nachfrage nach Lebensmitteln, die ganz oder teilweise aus alternativen, pflanzlichen Proteinen bestehen, wächst stetig. Viele Industrieprozesse zur Extraktion und Verarbeitung […]
Sportlernahrung mit Insekten ist Innovativ und gesund
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Start-up bringt mit Unterstützung der FH Münster Proteinpulver auf Basis von Buffalo-Würmern auf den Markt. Insekten sind […]