[…] ähnlich wie vor Jahrtausenden bei den Inka – als echtes Superfood gefeiert. Quinoa kommt vor allem als Beilage – ähnlich […]
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Superfoods und was sie so besonders macht
[…] Immunsystem zu stärken und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Superfoods haben in den letzten Jahren aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts […]
Unterstützung für den heimischen Quinoa-Anbau mit „QUIZ“
[…] der Ernährungsqualität von Quinoa Das Pseudogetreide ist als sogenanntes „ Superfood“ bekannt und gefragt, denn den Samen wird eine hohe […]
DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2023: Impulse für den Geschmack der Zukunft
[…] denen auch die Lupine zählt, deren Bohnen mittlerweile als „vielfältiges Superfood“ gelten. 3D-Druck Im Fleischalternativenbereich haben sich in den letzten […]
Frühstarter aus der Pfalz sorgen jetzt mit Top-Qualität und Frische für nachhaltige Bewegung auf dem Gemüsemarkt!
[…] Woche per Schiff- und LKW-Transport nach Deutschland unterwegs ist. Ein Superfood, das dank konkurrenzloser Frische wertvolle Inhaltsstoffe enthält Lauchzwiebeln aus […]
Superfood Banane: Können wir die Südfrucht noch retten?
Ob grün oder gelb – Bananen sind aus dem Supermarktregal kaum wegzudenken. Damit könnte allerdings bald Schluss sein, denn die … mehr
Superfood Banane: Können wir die Südfrucht noch retten?
Ob grün oder gelb – Bananen sind aus dem Supermarktregal kaum wegzudenken. Damit könnte allerdings bald Schluss sein, denn die … mehr
Grünkohl: Der Winterkönig unter den Superfoods
[…] ein echter Booster für strapazierte Abwehrkräfte sein können. Gemüse mit Superfood-Qualitäten In Grünkohl steckt viel Gutes! Er versorgt uns im […]
Superfood Sauerkraut aus der Dose
Besonders im Winter ist Sauerkraut eine beliebte Beilage auf den Tellern der Deutschen und gilt schon fast als Nationalgericht. Warum … mehr
Palm- oder Schwarzkohl: palmenblättriger Superfood
[…] in Anbaugebieten in der Toskana und den Apenninen. Aufgrund des Superfood-Trends feierte er zuletzt eine Wiedergeburt. Foto: Ville Mononen auf […]