[…] zum Star, da sie eine wichtige Eiweißquelle für vegan und vegetarisch lebende Menschen sind. Das forum. ernährung heute (f.eh) widmet […]
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Wie das geht?
Lebensmittel: Wissen, was drin steckt
[…] Allergenen und Zusatzstoffen bis hin zu Angaben wie vegan oder vegetarisch – gesetzliche Anforderungen wie die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) sowie Verbraucher […]
Erst Bolzenschuss, dann Fleischgenuss? Brauchen wir die „Lizenz zum Töten“, um Fleisch zu essen?
[…] Sie hier relativ einfach erklärt. Damit fällt das Argument „ Vegetarisch is(s)t gesünder“ als Entscheidungsgrundlage schon mal weg. Die Klimaschutzthemen können wir auch […]
Im Schlaraffenland der Alternativen
[…] von Gründerin Ida Hemmingsson-Holl, die sich seit über 20 Jahren vegetarisch ernährt. Aus dem Blog der Köchin ist Planet Plant-Based […]
Lila Weihnachten mit iglo
[…] so schön von innen und weckt die Vorfreude auf Weihnachten!“ Vegetarisch-leichter Weihnachtsschmaus: Mit modernen Rotkohlrezepten beschwingt durch die Festtage Wer sagt, […]
Bundestag setzt Bürgerrat Ernährung ein
[…] und Bildungshintergrund erreicht werden. Zudem soll der Anteil der sich vegetarisch oder vegan ernährenden Personen an der Bevölkerung im Bürgerrat […]
Catering und Food Trends 2020
[…] Anspruch zu zahlen. Essen aus Pflanzen – Food Trend vegan, vegetarisch oder Flexitarier Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch oder […]
Hier kauft Deutschland am liebsten ein
[…] lässt das Unternehmen seine Produkte nach eigenen Angaben nachhaltig und vegetarisch produzieren und setzt sich aktiv für ein Verbot von […]
Farbenfroh und formenreich: Paprika für die leichte Sommerküche
[…] Paprika auch mit Reis und Hackfleisch füllen. Wer es lieber vegetarisch mag, bereitet eine Füllung aus Couscous, Oliven, Minze und […]
Spezial-Düngung erhöht im Apfel Nährstoffgehalt an Selen
[…] nicht ausreichend gedeckt. Vor allem Menschen, die sich vegan oder vegetarisch und am liebsten mit heimischer Pflanzenkost ernähren möchten, haben […]