[…] IPD fokussiert sich dabei auf bestimmte Branchen: frisches Obst und Gemüse, Schnittblumen, natürliche Zutaten für Lebensmittel, Pharmazie und Kosmetik sowie […]
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Wie das geht?
Kleines Lexikon für Kräuterliebhaber
[…] Kraut hat seine Besonderheiten – das Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse stellt die wichtigsten Klassiker und mediterrane Spezialitäten aus deutschem […]
Empfehlungen zur Ernährung und Bewegung von Kleinkindern aktualisiert
[…] auf die junge Familie zu. Ein Klassiker: Das Kind soll Gemüse essen, lehnt das jedoch ab. Oder: Es spielt mit […]
Immer gesünder: Wenn Essen zum Zwang wird
[…] unter Orthorexie. Zum Frühstück Haferbrei mit Heidelbeeren, mittags Naturreis mit Gemüse und abends eine Suppe: Viele achten heute darauf, sich […]
Foodsaver: Wie sie die Wegwerfgesellschaft verändern
[…] wäre. Mit einem Drittel aller vermeidbaren Abfälle enden Obst und Gemüse am häufigsten im Müll, es folgen Brot und Backwaren […]
Süße Versuchung – sommerliche Desserts
[…] diese und andere Fragen zur saisonalen Verfügbarkeit von Obst und Gemüse gibt Ihnen der interaktive Saisonkalender. Heimische Früchte – Frisches […]
Fettärmer essen fängt beim Einkauf an
Fotolia #145443794 © Gina-Sanders – Lizenznehmer: food-monitor Weniger Fett zu essen gehört zu den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung. Passend […]
Slow Food startet internationale Kampagne zu Klimawandel und Ernährung
[…] Und beim Lebensmittel selbst: Hier ist das knubbelige Obst und Gemüse die charmantere und manchmal sogar geschmackvollere Alternative. Lebensmittelverschwendung sollte […]
Mediterrane Kost wirkt auch im Norden
[…] für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke heraus. Die sogenannte Mittelmeerdiät besteht aus reichlich Gemüse, Obst, Nüssen, Samen, Fisch, Hülsenfrüchten, Getreide und Olivenöl, aber […]
Lückenlose Rückverfolgbarkeit von QS-Produkten bis zum Erzeuger
[…] um das Krisenmanagement geht. Ein Check von 47 Obst- und Gemüseprodukten mit dem QS-Prüfzeichen hat gezeigt, dass eine Rückverfolgung bis […]