[…] Taler wert. Insbesondere dann, wenn der Bäcker auch bei Rum, Mandeln und Korinthen darauf achten, besonders wertvolle Zutaten zu wählen. […]
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Venedig: Kochen für alle Sinne
[…] dem Hinterland veredelt werden. Verführerische dolci auf der Basis feinster Mandeln, mit dem zarten Schmelz von Mascarpone oder mit der […]
Cooking Hafer: Die neue pflanzliche Kochcrème von Alpro®
[…] Kochsahne, Desserts und Eis – hergestellt aus Sojabohnen ohne Gentechnik, Mandeln, Haselnüssen, Cashew, Reis, Hafer und Kokosnüssen. Alpro gehört zu […]
Kaffeetafel zum Osterfest: Von Rüblikuchen bis Spiegelei-Muffins
[…] überzogen. Mit kleinen Marzipan-Möhren dekorieren und den Rand mit gehobelten Mandeln bestreuen. Lustig anzusehen sind Spiegelei-Muffins, die mit einem einfachen […]
Vegetarische Weihnachtsküche: Festliches ganz ohne Fleisch
[…] geriebenen Möhren kräftig angebraten werden. Hinzu kommen neben Nüssen und Mandeln Maronen, Aprikosen, Quinoa, Amaranth und etwas Salbei. Nach dem […]
Ingwer in der Vorweihnachtszeit: Vielseitige Knolle
[…] Ein Adventsklassiker ist saftiges Früchtebrot mit Feigen, Datteln, Rosinen, gehackten Mandeln und frischem Ingwer. Das würzige Aroma der Knolle harmoniert […]
Maronen liefern Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe
[…] Figurbewusste ist zudem der Kaloriengehalt interessant. „Wer statt zu kandierten Mandeln zur gleichen Menge Maronen greift, spart mehr als die […]
Würziger Adventsgenuss: Früchtebrote haben eine lange Tradition
[…] Cranberrys, getrockneter Papaya und Mango. Auch Haselnüsse, Wal- und Paranüsse, Mandeln und Cashewkerne dürfen nicht fehlen. Weihnachtsgewürze wie Zimt, Ingwer, […]
Dukkah, die knackige Gewürzmischung aus dem Orient
[…] Wahl auf Haselnüsse, Walnüsse oder Macadamia-Nüsse fallen. Auch Cashewkerne, Pistazien, Mandeln, Pinien- und Sonnenblumenkerne werden häufig für die Mischung verwendet. […]
WWF-Analyse untersucht Bedarf an künstlicher Bewässerung für bundesdeutsche Ernährung
[…] wasserarmen Regionen wie Spanien. Aber auch die bundesdeutsche Lust auf Mandeln führt zu einer zusätzlichen Bewässerung von 2.500 Litern pro […]