[…] Getränke (22 %) würde jeder Vierte bis Fünfte verzichten. Obst, Gemüse oder Kaffee möchten die Deutschen ungern aufgeben – hier nutzen […]
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Deutsche lieben regionale und saisonale Lebensmittel. Zu Recht? Zehn spannende neue Storys im Online-Magazin
[…] regionaler Produkte nicht zwingend nachhaltig ist. www.moderne-landwirtschaft.de klärt auf, welche Gemüse eigentlich in Deutschland wachsen, wie und wo ich sie […]
foodwatch kritisiert Influencer-Marketing für Zuckergetränke und Energydrinks
[…] so viele Süßigkeiten, aber nur halb so viel Obst und Gemüse wie empfohlen. Den letzten repräsentativen Messungen zufolge sind etwa […]
Bundesweite Aktionswoche 2022 „Deutschland rettet Lebensmittel!“ vom 29.09. bis 06.10.2022
[…] auf Wochenmärkten, Kartoffelernten in Jembke, einem Fotowettbewerb für Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern bis hin zu Webvorträgen und Podcasts: Es […]
Oliver Wyman-Analyse zu Frische im Lebensmitteleinzelhandel
[…] Angebot steigt das Interesse an Onlinekäufen auch von Obst und Gemüse, Milch, Wurst oder Brot jedoch spürbar und bahnt damit […]
foodwatch kritisiert Influencer-Marketing für Ungesundes
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AOK-Familienstudie deckt Wissensdefizite auf
[…] liegt dabei auf einer pflanzenbetonten Ernährung, bei der Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte einen größeren Anteil ausmachen. Fleisch und […]
Mit Nudging erfolgreich in Kantine und Mensa
[…] wurden. Schüler in der Schulkantine davon zu überzeugen, mehr zu Gemüse, Salat, Obst und Vollkornprodukten zu greifen, erwies sich als […]
BÖLN-Studie: Regionale Lebensmittel sind gefragt – gute Absatzchancen bestätigt
[…] Region stammen. Insbesondere beim Kauf von frischen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Fleisch achten sie auf eine regionale Herkunft. Des […]
Nährwertqualitäten von A bis E: das steckt hinter der Nutri-Score-Berechnung
[…] Anteile bestimmter Lebensmittel. Dabei handelt es sich um Obst und Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte sowie Raps-, Walnuss- und Olivenöle – […]