[…] Ernährung geben, aber ein morgendliches Müsli und ausreichend Obst und Gemüse täglich hilft, einen artenreichen Bakterienmix aufrechtzuerhalten.“ Pressekontakt: Dr. Mario […]
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Antibiotikaeinsatz in der Tierhaltung weiter rückläufig
[…] Lebensmitteleinzelhandel sowie nahezu 23.000 Unternehmen aus dem Bereich Frisches Obst, Gemüse, Kartoffeln haben sich bislang für die Teilnahme am QS-Prüfsystem […]
Shepherd‘s Pie mit Topinambur-Püree
[…] Einen Schuss Öl in eine ofenfeste Pfanne gießen und das Gemüse dazugeben. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis es anfängt Farbe […]
Lebensmitteleinkauf in Corona-Zeiten: Nachhaltigkeitsaspekte werden wichtiger
[…] etwa 30 Prozent der Befragten an, mehr frisches Obst und Gemüse zu essen. Im Vergleich zum April kochen seit Juni […]
foodwatch-Statement zum Ernährungsreport 2021
[…] viel Fleisch und Süßes und viel zu wenig Obst und Gemüse – allein dass diese zentrale Erkenntnis sich nicht in […]
Spargel mit Lachsfilet
[…] Fisch, Kalbsbraten und Nudeln, harmoniert aber auch wunderbar mit Spargel, Gemüse und Salaten. Der Graue/Weiße Burgunder (Cuvée) Mild von Deutsches […]
Kräuter im Frühling: Thymian macht Deftiges bekömmlich
[…] eine feine Note. Besonders gut verträgt sich Thymian mit mediterranem Gemüse wie Tomaten, Zucchini und Auberginen, Pilzen, Oliven, Kartoffeln und […]
Hygienemaßnahmen der Lebensmittelbranche ausreichend: Lebensmittel sind kein Übertragungsweg für Coronaviren
[…] ausreichenden Infektionsschutz“. Lebensmittel, die nicht verpackt sind, wie Obst und Gemüse, sollten ohnehin generell vor dem Verzehr gewaschen bzw. geschält […]
„Die gesunde Wahl beim Essen soll die einfachste sein“
[…] – auch wenn die Supermarktregale voll sind mit Obst und Gemüse, findet Künast. „Egal ob in Kantinen, Krankenhäusern oder Schulmensen – die angebotenen […]
Einfach genießen
[…] kommen aus den Bereichen Suppen, Pasta und asiatische Nudeln, Reisgerichte, Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Obst, Pies & Tartes, Puddings […]