[…] Vorjahresmonat waren nicht behandelte pflanzliche Öle (-34,1 %), die Preise für Butter sanken um 29,5 %. Flüssige Milch war 8,8 % billiger als […]
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Kaum besser als Butter: So viel Mineralöl steckt in Margarine
Zu viel Mineralöl in Butter – letztes Jahr um diese Zeit sorgte das „Butter-Beben“ von ÖKO-TEST für ziemlich viel Aufmerksamkeit. […]
Herbstbacken mit Kindern
[…] von bunten Flugdrachen sehen hübsch aus. Alle Zutaten – weiche Butter, Zucker, Eier, Mehl und Salz – zu einem geschmeidigen […]
Rezepttipp: Emmer-Lauch-Quiche
[…] 10-12 Tarteletteformen: 250 g SchapfenMühle Emmermehl Typ 1300 150 g Butter, weich 1 Ei 3 EL Wasser ½ TL Salz […]
Französischer Ziegenkäse als Geheimtipp für schnelle und vegetarische Alltagsrezepte
[…] 4 Scheiben Krustenbrot 200 g frische Ziegenkäserolle 2 EL Honig Butter Zubereitung Thymian waschen und trocken schütteln. Die Blättchen vorsichtig […]
Skimpflation – warum Hersteller ihre Produktzutaten verändern
[…] Prozent reduziert. Und bei der Kaergarden Streichcreme ist nun weniger Butter und Rapsöl drin. Dafür ist der Anteil von Wasser […]
Kräuterfrischkäse im Vergleichstest
[…] macht den Test. Manche Hersteller arbeiten mit Spinat, andere mit Butter, wieder andere mit Luft. Aber was darf alles rein […]
So gelingen locker-saftige Muffins
[…] Gewürze, gegebenenfalls Nüsse etc.) getrennt von allen feuchten Zutaten (Ei, Buttermilch, geschmolzene Butter oder ein neutrales Speiseöl) mischen. Die zweite […]
Eleplant – Geschmacksrevolution der pflanzlichen Butter-Alternative
[…] zu finden. Genau hier setzt Eleplant an, die brandneue pflanzliche Butter-Alternative aus dem Hause Walter Rau. Für alle, die sich […]
Gegessen wird, was ins Regal kommt
[…] erklärt Marketing-Chef Klaus Schmäing. Anfangs habe die Fastfood-Kette noch „zuge buttert“, doch inzwischen mache es die Menge: Jeder fünfte Whopper, […]