[…] nicht zugelassen. Knapp auf der Hälfte aller Masthähnchen finden sich Campylobacter und jedes fünfte Tier ist mit Salmonellen kontaminiert. Um […]
79 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Campylobacter"
Ergebnisse für "Campylobacter" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Campylobacter" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Campylobacter" informiert werden.
Wie das geht?
Wegen Corona-Krise: Lebensmittelüberwachung in Deutschland massiv eingeschränkt
[…] werden. So gebe es jährlich rund 60-70.000 gemeldete Erkrankungen durch Campylobacter, etwa 15.000 durch Salmonellen und etwa 300 bis 600 […]
Adventskalender, Weihnachtsbäckerei, Entenbraten und mehr im Fokus der Lebensmittelüberwachung
[…] mit rohem Entenfleisch auf eine gute Küchenhygiene achten: Die Krankheitserreger Campylobacter sowie Salmonellen sind häufig bei rohem Entenfleisch nachweisbar, so […]
Industrielle Tierhaltung und Schlachtung zählen zu Hauptgründen für gesundheitsgefährdende Keimbelastung bei Geflügel
[…] Die repräsentativen Untersuchungen des Bundesamtes stellten deutlich mehr Darmkeime ( Campylobacter) auf Geflügelfleisch aus Deutschland fest als erlaubt sind. Außerdem […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Nur selten zu hohe Pflanzenschutzmittelrückstände in Erdbeeren
[…] Erdbeeren aus Erzeugerbetrieben und dem Einzelhandel auf die Erreger Salmonellen, Campylobacter, Listeria monocytogenes, VTEC und kommensale E. coli untersucht. In […]
LAVES untersucht: Rohmilch – ein unterschätztes Risiko?
[…] und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover Rohmilch regelmäßig auf krankmachende Keime, wie Salmonellen, Campylobacter, Listerien und STEC. Ergebnis: Es wurden 82 Proben auf […]
Beerenobst kann auch Träger von Krankheitserregern sein
[…] Erzeugerbetrieben und dem Einzelhandel auf das Vorkommen von Salmonella spp., Campylobacter spp., Listeria monocytogenes und shigatoxin-/verotoxinbildenden Escherichia coli (STEC/VTEC) untersucht. […]
Antibiotika am Limit? Bakterien wappnen sich gegen Reservemittel
[…] aureus (MRSA) verdienen auch antibiotikaresistente Bakterien auf Lebensmitteln, wie Salmonellen oder Campylobacter, Aufmerksamkeit: Sie werden regelmäßig auf roher Putenbrust oder Hähnchenkeulen […]
8.000 verdächtige Hühnereier untersucht: keine Salmonellen
[…] etwa 1.100 in Hessen. Damit sei die Salmonellose nach den Campylobacter-Infektionen nur noch die zweithäufigste Lebensmittelinfektion in Deutschland. In Hessen […]
Hackfleisch vom Metzger „Ihres Vertrauens“ oder aus der Fertigpackung?
[…] nachgewiesen, d.h. Mikroorganismen, die beim Menschen Erkrankungen auslösen können. Salmonellen, Campylobacter-Spezies und VTEC/EHEC (verotoxinbildende/entero-hämorrhagische Escherichia coli) sollen hier exemplarisch erwähnt werden. […]