[…] Köchinnen und Köche nutzen inzwischen Silikonformen, um zum Beispiel zerkleinertem Geflügelfleisch die Form eines Hühnerschenkels zu verleihen oder eine Wurstform […]
246 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Geflügelfleisch"
Ergebnisse für "Geflügelfleisch" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Geflügelfleisch" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Geflügelfleisch" informiert werden.
Wie das geht?
Bericht des BVL aus dem Europäischen Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel 2021
[…] und 5 % Lebensmittelbedarfsgegenstände. Dabei zählten „Obst und Gemüse“ (13 %), „ Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse“, „Nahrungsergänzungsmittel“ sowie „Kräuter und Gewürze“ (jeweils 9 %) zu […]
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2022 um 7,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
[…] mit 329,53 Kilogramm rund 3,6 Kilogramm unter dem Gewicht des Vorjahreszeitraums. Geflügelfleischproduktion weitgehend konstant Weitaus geringer als die Schweine- und Rindfleischproduktion […]
Deutsche Geflügelwirtschaft sieht große Lücken im Gesetzesentwurf zur staatlichen Tierhaltungskennzeichnung
[…] bekannte Label der Initiative Tierwohl, das auf über 80% der geflügelfleischhaltigen Lebensmitteln vorhanden ist, werden wir uns nicht verbieten lassen!“ […]
Fleischindustrie: Gut 24 % des Umsatzes im Jahr 2021 entfielen auf 1 % der Betriebe
[…] war Fleisch knapp 17 % teurer als im Mai 2021, Geflügelfleisch kostete sogar fast 24 % mehr Umsatz im Einzelhandel […]
Wurst mit Separatorenfleisch: „Aufregung um Fleischreste drängt die eigentlichen Probleme in der Fleischindustrie in den Hintergrund“
[…] ist neu und bisher ist es damit auch nur möglich, Geflügelfleisch zu untersuchen. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler geben die Genauigkeit […]
Hygiene in der Küche: sauber und gewissenhaft arbeiten!
[…] Lagerungsbedingungen einzuhalten und die Lebensmittel beim Kochen ausreichend zu erhitzen. Geflügelfleisch sollte zum Beispiel immer durchgegart werden. Auch das Abspülen […]
Rund 13,2 Milliarden Euro wurden 2021 in Deutschland für „Ohne Gentechnik“-Produkte ausgegeben
[…] in die Konsolidierungsphase mit moderaten Zuwächsen. Bei Milchprodukten, Eiern und Geflügelfleisch haben Produkte mit der grünen Raute inzwischen hohe Anteile […]
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr
[…] und Fleischerzeugnisse“ in die Güterklassen 1011 Fleisch (ohne Geflügel), 1012 Geflügelfleisch sowie 1013 Verarbeitetes Fleisch. Fleischersatzprodukte werden in der Kategorie […]
Wie viel Fleisch essen die Deutschen pro Jahr?
[…] von vor zehn Jahren. Im Gegenzug hatte der Verzehr von Geflügelfleisch lange Zeit stark zugenommen. Er lag 2021 um rund […]