[…] für Frühaufsteher Butterbrote waren gestern. Fantasievolle Snacks wie Sandwiches mit Gurke und Radieschen oder Zucchini, Paprika und Fenchel, Wraps oder Overnight […]
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Wie das geht?
Perfekt Picknicken mit knackigem Obst und Gemüse aus heimischem Anbau
[…] für einen ungetrübten Picknick-Genuss ist gesundes Fingerfood. Allen voran Gemüse-Sticks aus Gurke, Paprika, Staudensellerie, Zucchini oder Karotte mit einem leckeren Dip oder […]
Mit diesen Tricks bekommt der Körper auch ohne Durst genug Flüssigkeit
[…] kalorienfrei aufpeppen, zum Beispiel mit etwas Zitronensaft, Orangenschale, fein gehackter Gurke, Ingwerscheiben oder Minzblättchen. Auch gut: zwischendurch ein Stück Melone […]
Gurken – bei hohen Temperaturen genau das Richtige!
[…] Für eine Gesichtsmaske sind sie eigentlich viel zu schade, denn Gurken sind lecker und gesund. Rheinische Gemüseerzeuger ernten etwa ab […]
Kochen mit Geflügel: Hähnchen, Pute & Co. nicht abwaschen!
[…] Gemüse-Orangen-Salat Zutaten für 4 Personen: 1 kg Putenbrust 1 Salat gurke 2 Möhren 2 Orangen 2 EL flüssiger Honig 2 […]
Fruchtzuckerunverträglichkeit: wenn Obst den Darm belastet
[…] Kartoffeln in jeder Zubereitung Würzsaucen, Ketchup, Tomatenmark bestimmte Gemüsearten(Aubergine, Blumenkohl, Gurke, Spargel, Spinat, Tomate, Zucchini, Brokkoli) Konserven mit Fructose bzw. […]
Hüttenkäse für Süßes und Pikantes
[…] pikante Kombinationen sind möglich: Für einen Dipp zu Rohkost wie Gurke, Tomate und Radieschen oder Vollkorngebäckstangen wird der Käse mit […]
Mitessen am Familientisch – Der Übergang zum Familienessen
[…] mit weichen Obst- und Gemüsestücken (z.B. Banane, Birne, Aprikose, Nektarine, Gurke, Tomate) zurecht. Feste Sorten, wie roher Apfel, Karotten- oder […]
Salatgurke für die schlanke Linie: Nicht im Kühlschrank lagern
[…] dem gründlichen Waschen nicht geschält werden. In der Küche können Gurken roh zubereitet, aber auch gedünstet und geschmort werden. Ein […]
Rauke oder Rucola: Erfolgsstory in der deutschen Küche
[…] Salat kann Rucola mit anderen Blattsalaten und nitratarmen Gemüsearten wie Tomate, Gurke und Paprika kombiniert werden. Quelle: BZfE, Heike Kreutz Rauke