[…] Viren und Bakterien geschützt. Außerdem sind Äpfel reich an natürlichem Pektin. Dieser Ballaststoff steigert die Feuchtigkeitsaufnahme der Haut. Apfelsuppen? Gibt […]
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Wie das geht?
Die Quitte – ein herbstliches Superfood aus der Region
[…] schützt das Fruchtfleisch, vor schnellem Braunwerden. Es enthält sehr viel Pektin, das als natürliches Geliermittel fungiert. Deshalb eignet sich das […]
Herb-säuerliche Mispeln: Das Aroma kommt nach dem Frost
[…] 6 cm erreichen. Mispeln enthalten reichlich Vitamin C, Mineralstoffe, Stärke, Pektin und Gerbstoffe. In der Naturheilkunde werden die Früchte aufgrund […]
Vogelbeeren: herb-säuerliche Wildfrüchte
[…] pro 100 g Beeren), Provitamin A, ätherische Öle, Ballaststoffe wie Pektin und wertvolle sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Ein Mus aus Vogelbeeren soll […]
Hagebutten: Vitamin-C-Kick aus der Natur
[…] Provitamin A und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Natrium. Auch Pektin, Gerbstoffe, ätherische Öle und der rote Pflanzenfarbstoff Lycopin sind […]
Weißdorn: Rote Beeren für Sirup und Marmelade
[…] anderem reich an Vitamin C, Provitamin A und dem Ballaststoff Pektin. Die Früchte reifen zwischen August und Oktober. Beim Pflücken […]
Warum der Apfel so gesund ist
[…] Kalium und Kalzium und leicht verdaulichen Kohlenhydraten punkten. Der Ballaststoff Pektin hält den Darm in Schwung. Insgesamt machen die Inhaltstoffe […]
Neue Soja-Joghurtalternative von Alpro: Reich an Ballaststoffen
[…] (2,9 %), Zichorienwurzel, Zucker, Tricalciumcitrat, Säureregulatoren (Natriumcitrat, Citronensäure), Stabilisator ( Pektin), natürliches Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der […]
Gewusst woher: Gelatine
[…] können Produkte mit pflanzlichen Gelier- und Bindemitteln wie Agar Agar, Pektin, Guarkernmehl oder Carrageen sein. Sie werden beispielsweise in vegetarischen […]
Kaugenuss in Vegetarisch – mit Em-eukal® Veggie-Drops
[…] Dr. C. SOLDAN seine Innovation mit dem rein pflanzlichen Geliermittel Pektin her. Das international anerkannte V-Label der Europäischen Vegetarier Union […]