[…] auch ein Fenchelsalat mit Champignons, Apfel und Ziegenkäse. Tipp: Durch Beträufeln mit Zitronensaft behalten Champignons ihre Farbe. Würzen sollte man sie erst […]
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Wie das geht?
Haferflocken pikant zubereiten
[…] Haferflocken mit gehackten Zwiebeln, Brokkoli, Möhren und Erbsen hinzugeben. Mit Zitronensaft abschmecken und auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen – […]
Beerenstark: 7 Dinge, die alle Beeren-Fans über ihre Lieblingsfrüchte wissen sollten
[…] Haferflocken mit Buttermilch und Dinkula im Mixer gut verquirlen, mit Zitronensaft abschmecken. 127 kcal (531 kJ), 7,7 g Eiweiß, 2,0 […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] spät als zu früh salzen. Auch ein Schuss Essig oder Zitronensaft, der den Geschmack abrundet, sollte erst am Schluss zugefügt […]
Alkoholfreie Alternativen zum Glühwein
[…] 500 ml rotem Traubensaft, 500 ml Orangensaft und einem TL Zitronensaft in einen Topf geben. Eine Zimtstange, Gewürznelken nach Geschmack […]
Frische Artischocken: Eine feinherbe Delikatesse
[…] für 30 bis 45 Minuten in Salzwasser gekocht. Ein Schuss Zitronensaft verhindert, dass sich die Schnittstellen bräunlich verfärben. Beim Kochen […]
Fischragout
[…] Muskat und reichlich Estragon würzen. Die Sahne unterrühren und mit Zitronensaft und Wein abschmecken. Den Fisch mit dem Gemüse und […]
ÖKO-TEST-Magazin August 2010: Oliven und Eistees
[…] steht, hat mit der klassischen Rezeptur, bestehend aus abgekühltem Tee, Zitronensaft, etwas Zucker und Eiswürfeln, wenig zu tun. Bei den […]
Gefüllte Avocado mit Dip
Gefüllte Avocado mit Dip (Für 4 Personen) 2 Avocados 150 g Krabben 1 Limone Kresse 1 hartgekochtes Ei 200 g … mehr
Fruchtige Desserts vom Rost: von Schokobanane bis Grillpfirsich
[…] karamellisiert, entstehen ganz neue Aromen. Obstspieße können zuvor mit etwas Zitronensaft und Honig oder Dattelsirup mariniert werden, um den Geschmack […]