[…] alle Genießerinnen und Genießer an, die Wert auf eine bewusste Ernährung legen. Auch im Bereich Kuchen & Dessert steigt die […]
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Fleisch- und Milchproduktion belastet Klima
Deutsche Umwelthilfe fordert zur Bekämpfung der Ernährungskrise ermäßigten Steuersatz abzuschaffen. Fleisch- und Milchproduktion treibt Klimawandel an und benötigt Flächen, die […]
Deutsche essen immer mehr Geflügelfleisch
[…] Putenfleisch entsprechen dem zunehmenden Wunsch der Verbraucher nach einer ausgewogenen Ernährung: Sie sind von Natur aus fettarm und haben einen […]
Verbraucherfreundlichkeit ist der wichtigste Treiber für Lebensmittelneuheiten
[…] Lebensstil an und sind längst Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Damit haben sie ein riesiges Potenzial für sich erschlossen. […]
Aufwärtstrend: Absatz von Tiefkühlkost steigt 2021
[…] und übertraf damit die 9-Mrd.-Marke erneut deutlich. 2021 wurde das Ernährungs– und Kochverhalten erneut stark vom Pandemie-Geschehen beeinflusst. Die Hoffnung […]
Nach Lidl senkt auch Kaufland Preise für vegane Eigenmarke
[…] muss auch die Politik durch die Anpassung der Steuersätze die Ernährungswende erleichtern. Denn obwohl sich Ernährungsgesellschaften und Expert:innen für einen […]
Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen
[…] eingestuft oder in Haushalten nicht konsumiert werden. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat einen Leitfaden zur Weitergabe von Lebensmitteln […]
Lebensmittelverschwendung: Anpacken statt Abwarten
[…] Schauspieler und Tatort-Kommissar Andreas Hoppe, der sich für eine verantwortungsvolle Ernährung und den Tierschutz einsetzt. Bis zum nächsten Geburtstag bleibt […]
Rekord beim Vegan-Sortiment: NORMA erweitert das Angebot auf mehr als 260 Produkte
[…] Kunden dabei den richtigen Griff ins NORMA-Regal. NORMA unterstützt alternative Ernährungsweisen Das Nachfrageverhalten vieler Kundinnen und Kunden hat sich in […]
Bundesernährungsminister Schmidt hat Lebensmittelverschwendung längst den Kampf angesagt
[…] Deshalb bleibe ich bei meiner Forderung an die Länder: die Ernährungsbildung gehört in die Lehrpläne. Hier könnten die Länder einen […]