Stiftung Kindergesundheit beantwortet zehn wichtige Fragen zu einem wichtigen Mineral Untersucht der Kinder- und Jugendarzt ein Baby oder Kleinkind, schaut … mehr
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Wie das geht?
Einfach gesund – Ballaststoffe unterstützen die Gesundheit
Die Ernährungswissenschaft empfiehlt bei Erwachsenen eine Aufnahme von mindestens 25 g Ballaststoffen pro Tag. Eine höhere Zufuhr bringt zahlreiche gesundheitliche … mehr
Studie belegt: täglich Gemüsesaft trinken hilft, die 5-am-Tag-Empfehlung umzusetzen
Fotolia #93014626 © travelbook – Lizenznehmer: food-monitor Eigentlich weiß es jedes Kind: Man soll viel Obst und Gemüse essen. Aber … mehr
Kardamom: typisches Weihnachtsgewürz aus Indien
Wer an einem Leb- oder Pfefferkuchen schnuppert, wird einen kampferartigen Geruch erkennen, der auch den Liebhabern indischer Gewürztees vertraut sein … mehr
DGE-Infothek “Essen und Trinken bei Gicht” neu aufgelegt
Kaum eine andere Krankheit ist enger mit dem Wohlstand verbunden als Gicht. Bereits im Altertum trat das Krankheitsbild nach reichlichem … mehr
Wie man den richtigen Wein zum Essen wählt
Die Soße bestimmt den Wein Die Wahl des passenden Weines kann ein Essen erst so richtig rund machen. Für viele … mehr
Schlank auch über die Festtage
Die besten Strategien und Tipps für Ernährung, Motivation und Bewegung jetzt im neuen Weight Watchers Magazin Die Adventszeit naht – … mehr
Chinakohl: Ein Einwanderer erobert deutsche Küchen
Erst Ende des 19. Jahrhunderts erreichte der Kohl chinesischer Herkunft Deutschland. Für die moderne Küche ist er das gefundene Essen: … mehr
Tipps für den risikofreien Kauf elektrischer Haushaltshilfen
TÜV Rheinland: Auf GS-Prüfzeichen achten / Nicht auf Flohmärkten kaufen / Geräte im Fachhandel ausprobieren Egal ob Toaster, Wasserkocher, Mixer, … mehr
Walnüsse – täglich eine Hand voll
Heimat und Anbau Die echte Walnuss (Juglans regia) stammt aus Südosteuropa und Mittelasien. Sie kam über Griechenland schon früh zu … mehr