[…] Petersilie in den Körben der Verbraucher (28 Prozent), gefolgt von Basilikum (22 Prozent), Schnittlauch (13 Prozent), Dill (9 Prozent) und […]
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Wie das geht?
Zum Löffeln lecker: Angesagte One Pot Gerichte mit Geflügel
[…] von Hähnchen und Pute, unterschiedliche, saisonale Gemüsesorten und Kräuter von Basilikum über Petersilie bis Thymian mit. Bei der Flüssigkeit dürfen […]
Gourmetschnitte mit Mozzarella
[…] Knäckebrot 40 g Butter 2-3 große Tomaten 125 g Zottarella-Rolle Basilikum 8 schwarze Oliven Salz schwarzer Pfeffer Kräutertee Die Knäckebrote […]
Limande auf Shitake-Risotto
[…] 4 Portionen Für die Fischröllchen: 60 g Pinienkerne 1 Bund Basilikum 40 g Rucola 1 unbehandelte Zitrone 100 g Doppelrahmfrischkäse […]
Pesto – gerührt, nicht gequirlt
[…] Kardakova auf Pixabay Die italienische Version ist auch der Klassiker: Basilikum, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Käse, manchmal ein bisschen Butter und […]
Der Sommerhit: Selbst gemachte Smoothies
[…] Zitronensorbet und Limettensaft o Erdbeeren, Banane und Ananassaft Rezept Mango- Basilikum-Smoothie Zutaten 4 Stängel Basilikum 1 frische Mango 300 ml […]
Gefülltes Seelachsfilet mit Zucchinisalat
[…] schwarzer Pfeffer 2 Sternanis 1 Nelke Salz Zucker 1 Bd. Basilikum 20 kleine Kirschtomaten je 2 kleine gelbe und grüne […]
Putengeschnetzeltes mit Gemüse
[…] l Milch 200 g Tilsiter 4-5 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Basilikum 3-4 Knoblauchzehen einige Blättchen Basilikum 1 Flasche Dinkula Mineralwasser […]
Gebackene Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbisgemüse
[…] g Kartoffeln 800 g Seelachsfilets ½ Bund Thymian 1 Bund Basilikum 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer 150 g Crème fraîche […]
Kräuter – vielseitig und gesund
Ob Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum – Kräuter sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie würzen Speisen, machen sie bekömmlicher und […]